黄鳝在水里能活多久一般死了不能吃

黄鳝在水里能活多久?鳝鱼死了多久不能吃刚死的鳝鱼能吃吗鳝鱼死了不能吃。黄鳝能活多久在于提供给它生存的环境条件。野生黄鳝寿命一般在6年左右，有极少数黄鳝能存活10年之久，自然环境下基本上没有黄鳝的寿命能超过10年。黄鳝的寿命是多少年?一般死黄鳝是不能吃的，死的时间越长毒素积累越大，建议死了的黄鳝不吃最好，如果要食用，死了的时间不要超过12小时，也就是半天。

1、黄鳝的寿命是多少年?一般能长多大?

自然状态下黄鳝的寿命一般都在十五年左右，少数可以活到二十年的也有；而人工条件下，确实有超过二十年的记录，野外生存的三到四俩的年龄在三年左右，5俩到7俩的年龄在5年左右，8俩以上的年龄在6年以上。野生黄鳝寿命一般在6年左右，有极少数黄鳝能存活10年之久，自然环境下基本上没有黄鳝的寿命能超过10年。人工养殖的黄守寿命比野生黄鳝寿命长，有一定几率超过10年。

人工养殖的黄守寿命比野生黄鳝寿命长，有一定几率超过10年。黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，生活于水体底层，主要栖息於稻田、湖泊、池塘、河流与沟渠等泥质地的水域。听这个养殖黄鳝的朋友介绍，黄鳝的产卵期是在每年的五六月的时候，其当年长到11月左右就钻入到泥巴里面过冬了，不在吃食了，这一年的黄鳝个体的体重仅35克。

2、鳝鱼可以活多久

有水可以活很长时间，一般捉到的鳝鱼，要放在盆内，让它吐泥。黄鳝能活多久在于提供给它生存的环境条件。黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；

出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。黄鳝是以各种小动物为食的杂食性鱼类，性贪，夏季摄食最为旺盛，寒冷季节可长期不食，而不至死亡。黄鳝对温度极为敏感，10度以下，30度以上都会停止吃东西。在存放或运输过程中，如果密度高，水量少、天气又热的话，黄鳝分泌黏液的速度就会加快，释放热量并消耗水中的氧气，使水温升高，这些粘液要是不及时排除，黄鳝可就受不了了，不长时间就会出现鳃部发红、肛门发红、全身充血的症状，最后窒息而死。

3、黄鳝最长能活多少年

自然状态下黄鳝的寿命一般都在六年左右，极少数可以活到十年；而人工条件下，确实有超过10年的记录，在自然环境下要达到此寿命基本无可能。论个体，1.5Kg级别的黄鳝确属罕见，我个人曾在湖北遇到过1Kg的个体。此外，有东南亚的所谓泰鳝，个体极大，但分类学差异在于钝尾。自然状态下黄鳝的寿命一般都在六年左右，极少数可以活到十年；而人工条件下，确实有超过10年的记录，在自然环境下要达到此寿命基本无可能。

此外，有东南亚的所谓泰鳝，个体极大，但分类学差异在于钝尾。黄鳝，又名鳝鱼，合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类。体细长呈蛇形，体长约20.70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。

4、鳝鱼死了多久不能吃刚死的鳝鱼能吃吗

鳝鱼死了不能吃。鳝鱼营养虽高，但必须是鲜活的才能食用，死鳝鱼千万不可食用。这是因为鳝鱼蛋白质构造中含有很多组氨酸，黄鳝一旦死后蛋白质结构就会迅速分解，细菌乘虚而入，组氨酸很快就会转化为一种有毒物质组胺，人吃了之后会中毒。活的鳝鱼却没有组胺，这是鳝鱼活力强，细菌不能破坏鱼体的蛋白质的缘故。一般死黄鳝是不能吃的，死的时间越长毒素积累越大，建议死了的黄鳝不吃最好，如果要食用，死了的时间不要超过12小时，也就是半天。

如果是自己宰杀的话，天不热的情况下可以能放半天，但是要注意放冰箱保存。鳝鱼中富含的蛋白质是由氨基酸构成的，通过加热可使蛋白质分解成氨基酸。当鱼死后，蛋白质在其自身分解酶的作用下开始分解，其中产生的组胺酸量很多，而组胺酸可迅速分解成组胺，组胺是一种有毒物质，人体不能食用，所以死鳝鱼忌食。

5、黄鳝在水里能活多久?

首先黄鳝并不是用腮呼吸的，它是依靠口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，靠喉部的表面微细血管直接吸取氧气的。所以黄鳝离开水后，并不像其他用腮呼吸的鱼类一样，生活的时间会有所缩短，接着黄鳝生活的环境是淤泥，并不是清水，所以在家中用清水养黄鳝是比较容易出现死亡情况的。因此黄鳝他在清水里面最多也就是三天时间所以说他不适合在清水的环境中生长。