黄豆芽怎么炒好吃

黄豆芽煮多久才好吃？豆芽炒多久能熟豆芽炒多长时间能熟1、豆芽炒5分钟左右就熟了。黄豆芽怎么炒啊黄豆芽怎么炒好吃？长黄豆芽怎么炒好吃炒黄豆芽是一道简单的家常菜。黄豆芽煮了十几分钟还是脆黄豆芽多久可以炒熟黄豆芽煮了十几分钟还是脆可能是由于黄豆芽还没有被完全的亨饪成熟，黄豆芽的豆瓣是比较大的，因此在煮黄豆芽的时候，需要煮长一些的时间，一般为15分钟左右。

1、怎么判断黄豆芽熟没熟

要判断黄豆芽熟没熟，用手掐一下，黄豆芽掐开之后没有生心就是熟了。你好，判断黄豆芽熟没熟，只要看黄豆芽的颜色不是那么白的情况下，在炒的过程中如果不太硬软绵绵的，肯定就是熟。最简单的办法是你品尝一下。黄豆芽熟没熟的话，你要看一下放在锅里，如果不是特别脆，拿出来软软的，这样的黄豆芽一般就是熟透了的。黄豆芽最主要是豆瓣那里比较难熟，只要吃那里熟了就可以。

黄豆芽由于豆瓣比较大，所以煮的时间稍微长一些。一般有十分钟即可。黄豆芽熟与不熟，其实很好鉴别。没有生豆气就是熟的。也可以用手捏，能捏烂的就是熟的。黄豆芽本身有一种腥腥的味道，这种味道一般都是生着的时候能够闻到，如果熟了就闻不到也吃不出来了，判断黄豆芽熟没熟，只要闻闻或者尝尝又没有这种腥腥的味道就可以了。黄豆芽本身有点硬，我们炒的时候，总是感觉它没有熟的样子，在炒的过程中，尝尝黄豆芽是不是已经变得绵软了，如果嚼起来还是咯吱咯吱的，那还是没有熟，还要继续炒。

2、黄豆芽需要煮多长时间

黄豆芽都见过吧，小小的，细细的非常可爱！其实黄豆芽就是黄豆发出来的，平时我们都会用黄豆芽来做菜吃，非常好吃。在韩国甚至餐餐都要吃黄豆芽。那么黄豆芽应该煮多久才好吃呢？用黄豆芽可以做哪些美味的菜肴呢？今天就带大家了解一下吧。黄豆芽煮多久才好吃？怎么做豆芽好吃？1、水开下豆芽，绿豆芽35分钟就行，黄豆芽时间长一点8分钟够了。

浸泡的作用其实是去除豆芽中的添加剂，在家自己发的豆芽可以不用浸泡。3、锅中加适量水烧开后再倒入豆芽，并在锅里倒入适量白醋搅拌均匀。如果是绿豆芽，入锅后即可关火，大约焯烫10秒以上即可准备出锅。如果是黄豆芽，入锅还要继续烧3～4分钟左右才可出锅。4、捞出豆芽用冷水快速冲洗至凉透，然后再将豆芽的水份沥净就可以用来凉拌了。这样处理好的豆芽做成凉拌菜绝对脆嫩爽口。

3、长黄豆芽怎么炒好吃

炒黄豆芽是一道简单的家常菜。生活中唯有美食和美景不可辜负，秋高气爽，食欲最佳，最近除了每天吃大鱼大肉补秋膘，新鲜蔬菜更是必不可少，饮食合理搭配营养均衡身体才健康。下面简单介绍黄豆芽如何炒才好吃。炒黄豆芽的食材：黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。炒黄豆芽的做法：1、豆芽去根须，洗净。2、香菇去蒂，皆洗净切片。

4、覆盖焖约5分钟，最后炒匀即成。食用价值：豆芽中含有丰富的维生素c，进入体内可以促进胃肠的消化与吸收，另外还可以有效预防牙龈出血。豆芽中含有一定量的胡萝卜素，进入体内可以转变为维生素a，具有明目养颜的功效。另外，豆芽中还含有纤维素，可以促进胃肠的消化与吸收，并且能起到减肥瘦身的功效。也含有一定量的磷、锌等矿物质，可以补充体内微量元素。

4、豆芽怎么炒

素炒豆芽菜的做法：1.把芽菜摘去豆壳和烂的芽后洗净；2.把油熬热，放入豆芽菜，用旺火快炒；3.至将熟时加入酱油、醋，再急炒几下即成。绿豆芽炒肉丝基本材料绿豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精盐各适量。做法：1.将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。2.把猪肉切成丝。3.锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。

4.另起锅，锅内放油，烧热，先放入精盐，随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时，将肉丝倒入，炒到豆芽熟了，即可出锅。黄豆芽炒肉丝【材料】瘦肉250克、黄豆芽150克、蒜末半大匙、辣椒2个、韭菜4根调味料（1）酒1大匙、酱油1大匙、芡汁1大匙（2）酱油2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少许、清水4大匙、芡汁半大匙【作法】1.瘦肉切丝，拌入调味料（1）腌10分钟。

5、黄豆芽怎么炒才熟

用料：黄豆芽330克、韭菜70克、猪瘦肉70克、酱油半汤匙、葱1小段、料酒1汤匙、姜1小块、淀粉半汤匙、盐半汤匙、植物油3汤匙。1、备好食材。韭菜择洗干净。2、黄豆芽泡水挑去豆皮，捞出控水备用。3、韭菜切段，葱切葱花、姜切末。4、瘦肉切丝，加入葱花、姜末、料酒、酱油、淀粉拌匀，腌2分钟。5、锅内加植物油，温热的时候放入肉丝翻炒。

6、黄豆芽怎么炒啊

黄豆芽怎么炒好吃？黄豆芽是生活中一种普遍常见的食材，它是由黄豆泡发而成，做法多样，味道清脆可口，那么你知道黄豆芽怎么炒好吃吗？一起来了解下吧！黄豆芽怎么炒好吃1、黄豆芽怎么炒好吃1.1、炒黄豆芽原料:黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。制法:1.1.1、豆芽去根须,洗净;香菇去蒂、红甜椒去籽,皆洗净。切片。

下香菇、豆芽炒匀后加盐。并加3大匙水,覆盖焖约5分钟,最后下甜椒炒匀即成。1.2、豆芽炒粉丝的做法1.2.1、先豆芽去皮净,粉丝用水洗净备用。1.2.2、锅内加入清水煮沸,放入豆芽去生味,八成熟捞出爽干,放粉丝入沸水中加热六分熟,捞出倒入冷水中,顺时搅动使之不结块,捞出放入漏筐中爽干。1.2.3、锅内倒入油加热,先放辣椒干、姜、蒜煸炒出香,

7、黄豆芽怎么炒

准备材料：黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。1、黄豆芽洗净后放入盘中备用。大葱白一段切成马蹄片，生姜切成薄片和葱白放在一起，抓入一小把红干椒，一小撮花椒，一粒八角。一把青红线椒切成圈，放入盆里备用。2、食材准备好了，我们把黄豆芽焯一下水，锅内烧水，开大火把水烧开，倒入黄豆芽，焯水2分钟，焯水能减轻豆腥味，并在后面的快炒中快速出锅，2分钟以后倒出黄豆芽控水备用。

8、豆芽炒多久能熟豆芽炒多长时间能熟

1、豆芽炒5分钟左右就熟了。2、豆芽又叫做豆芽菜，是我们生活中常见的食材，当中含有丰富的维他命C和甲基纤维素，能够美容护肤、促进肠道的消化吸收。豆芽的烹饪方式多样，可以用来凉拌、煮火锅，不过最常见的还是炒豆芽。3、炒豆芽之前可以放锅中焯水几秒，既可以去除豆腥味，口感也不会变软。黄豆芽一定要炒熟再吃，因为它含有有毒物质，没有熟透的话，吃之后会产生身体不适。

9、黄豆芽煮了十几分钟还是脆黄豆芽多久可以炒熟

黄豆芽煮了十几分钟还是脆可能是由于黄豆芽还没有被完全的亨饪成熟，黄豆芽的豆瓣是比较大的，因此在煮黄豆芽的时候，需要煮长一些的时间，一般为15分钟左右。下面是关于“黄豆芽煮了十几分钟还是脆”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。关于煮黄豆芽的注意事项1、如果说，在煮黄豆芽的时候，不确定黄豆芽到底有没有熟透了的话，那么可以使用自己的手捏一下黄豆芽的豆瓣的位置，如果豆瓣变软了，那么黄豆芽就熟透了。

3、没有煮熟的黄豆芽会含有血球凝结素以及皂素，这两种元素对于我们的身体有着一定的伤害，但是这两种元素在高温的作用下是可以进行分解的。4、黄豆芽在煮之前是不需要泡水的，只要使用清水把它清洗干净就可以了，因为如果把黄豆芽泡水的话，那么时间久了，就很容易会产生水腥味的。