包子要蒸多久一般情况下蒸三分钟就可以

包子是需要蒸多久?蒸包子要多长时间?蒸包子需要多少分钟?蒸包子要多长时间蒸包子的时间长短取决于包子大小和馅料种类，通常肉包子需要的时间比素包子长一点，小肉包大概十五分钟左右，大肉包二十分钟左右，菜包子可以酌情减少两三分钟。包子要蒸多久如果是素菜的包子，通常情况下开锅以后再蒸三分钟就可以了。

1、包子蒸多长时间最合适?

发酵完成，蒸15分钟，闷5分钟最好。01一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子，需要20分钟左右。包子蒸多长时间最合适?蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小和个数也不同，导致包子所占的空间有所不同。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右;而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右;如果蒸的是肉馅包子，所花的时间要比普通包子所花时间长一点，需要20分钟左右。

包子要蒸多久一般情况下蒸三分钟就可以

这里要说明的是，如果是燃气类的，也是一样。第二，准备好蒸笼和蒸笼布，这边小编要说的是，蒸笼布要选择市面上白色的比较好，虽然用过几次后悔变黄，但是这种比较不吸水不染色。记得，一定都要用冷水过一遍。第三，将包子放在准备好的蒸笼布上，一般来说，间隔的距离根据你的发面程度来选择，如果发的面比较好，就要离的稍微远一点。

2、包子要蒸几分钟才熟?

通常情况下，肉和蔬菜馅的包子开锅后再蒸8分钟就可以。如果是纯肉馅的开锅以后再蒸15分钟。下面来看一道蔬菜和肉包子的做法。海麻馅包子做法食材准备：海麻线，猪肉，萝卜，各种调料适量，面粉适量1.面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉。2.添加适量清水活成面团醒制20分钟（我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团）。3.新鲜的海麻线洗净沥干水份备用。

5.肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟。6.萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉。7.煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状。8.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。9.面条醒好切成剂子擀成包子皮放入馅料包好。10.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。11.包子出锅啦还有一锅发面的在等着呢。12.发面的海麻线蒸包出锅啦看起来更加有食欲有卖相噢。

3、蒸包子要多长时间??

包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。

大约1520分钟。蒸包子的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右，通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中小火蒸，15分钟后基本蒸熟，最好再焖23分钟，这样包子会更加松软可口。

4、蒸包子要蒸多少分钟

一般情况下素馅的开锅以后3~5分钟。如果是肉馅的话，开锅以后大概是10分钟左右。下面看一道肉馅包的做法。葱牛肉包【所需食材】牛肉适量，葱花适量，葱姜水适量，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g【制作步骤】1.肉馅剁碎，加入葱花，老抽，生抽，盐，料酒，烧点热油浇在葱花上面，搅拌均匀。2.如果觉得肉馅比较干的话可以泡点葱姜水加进去搅拌，这样可以去腥，也可以使肉馅更嫩，腌15分钟使肉馅入味。

蒸包的面水比例为2：1就可以，用温水和面，用手背试一下水温，不烫手就行，这样酵母的活性最大，面发的比较快，揉光后盖上盖子醒发至两倍大，如果面没有完全发好千万不能着急做包，一定要醒发到面团中间充满蜂窝状的小孔。4.面发好了一定要揉搓排气，揉到没发之前的大小，把面团中的气孔都揉掉，这样经过二次醒发，皮里面的气孔才会大小均匀，皮也更加的细腻光滑，就不会出现皮塔皮死皮的现象了。

5、蒸包子需要多少分钟?

20分钟左右。1、如二次发酵未到位，包子需冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后大火蒸20分钟即可。如二次发酵未到位，直接水开蒸会死面，包子无法蒸大，需要先冷水下锅，不开火让包子与锅内的水蒸气充分接触，二次发酵到位后，再猛火蒸20分钟即可蒸的又白又大。2、如二次发酵已到位，包子可热水下锅，直接猛火蒸15分钟，关火再焖3分钟即可。

做包子烹饪小提示：1、做包子首选中筋面粉，高筋太硬，底筋太软，只有中筋口感香软适中，老人小孩都喜欢吃。2、如果是蒸肉包子，建议蒸25分钟为佳，这样才能保证肉馅蒸熟。3、调包子馅时建议大家加点猪皮冻或少许猪油，这样包子蒸出来吃会更香浓多汁，孩子老人都喜欢。4、现在天冷了，做包子发面会比较慢，建议大家在发面的时候适量加少许白糖一起揉匀，白糖可以增加酵母的营养让其发面更有动力，面团可以更快发好。

6、蒸包子需要多少时间

蒸包子需要20分钟左右，做法如下：材料准备：包子馅、面粉、酵母、擀面棍、蒸笼等。1、先将包子馅搅拌均匀之后放入冰箱冷藏。2、把面粉和水混合均匀揉成光滑的面团之后发酵约40~50分钟。3、发酵好之后分割成50g一份的小面团，松弛10分钟，将馅料从冰箱取出并分成40g一团。4、把小面团揉圆，用擀面棍杆压成圆片状，注意中间部分要稍厚些，把肉馅包进皮中，最后发酵约30分钟。

7、蒸包子要多长时间

蒸包子的时间长短取决于包子大小和馅料种类，通常肉包子需要的时间比素包子长一点，小肉包大概十五分钟左右，大肉包二十分钟左右，菜包子可以酌情减少两三分钟。包子包后不要立即上锅蒸，最好让包子二次醒发15分钟左右。包子蒸好后最好是静置45分钟，不要马上揭开锅盖，如果立马揭开锅盖，包子容易出现塌陷的情况。包子最好冷水上锅。这样包子就会随着冷水慢慢升温而加热，可以使包子受热均匀，蒸出来比较松软可口。

和包子本身的吸热到饱和点有关系，只有到吸热到沸点时，包子才进入成熟过程，所以，蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多。这与炊具、包子大小、馅料都有一定关系说的。蒸包子前的准备工作：蒸包子时，在蒸笼上放上一块湿沙布(湿度为沾水后不拧干)，放上包子后，正常的蒸法，待蒸好后，开盖继续蒸一分钟才拿起，包子都不会沾底。

8、包子是需要蒸多久?

如果是肉馅的包子，一般情况下开锅以后中火蒸15分钟。如果是蔬菜馅的话，时间短一些，大概是10分钟左右就可以了。一起来看一道蔬菜猪肉馅包子的做法。食材准备：海麻线，猪肉，萝卜，各种调料适量，面粉适量1.面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉。2.添加适量清水活成面团醒制20分钟（我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团）。3.新鲜的海麻线洗净沥干水份备用。

5.肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟。6.萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉。7.煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状。8.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。9.面条醒好切成剂子擀成包子皮放入馅料包好。10.放入油、香油、盐和味精调味拌匀。11.冷水上锅蒸，大概13分钟就可以了包子出锅啦还有一锅发面的在等着呢。

9、包子要蒸多久

如果是素菜的包子，通常情况下开锅以后再蒸三分钟就可以了。一起来看看做法步骤。蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。