包子上汽后蒸多久能熟

包子上汽后蒸多久能熟?包子上汽后蒸多久包子上汽后蒸多久1.如果是成年人拳头大小的包子，一个蒸笼里通常可以放7、8个包子，上汽之后蒸大约20分钟左右就可以了。包子需要蒸多久呢?蒸包子上汽后几分钟关火蒸包子上汽后几分钟合适1、肉包子蒸多长时间主要看大小，一般比较小的肉包子，蒸15分钟也是可以熟的，但是大肉包则建议蒸久一些。

1、肉包子蒸几分钟

肉包子一般需要蒸1525分钟左右，具体由包子的大小和火候大小而定，如果是小笼包，一般用中大火蒸15分钟左右即可。肉包子与素包子不同，一定要确保馅料完全蒸熟了再食用，否则很容易会导致身体出现不适。肉包子蒸几分钟如果是现做的发面包子，关火后不要马上打开盖子，最好焖5分钟左右，这样可以避免包子出现塌陷的现象。蒸好的包子最好不要长时间放在锅里，尤其是温度高的夏季，很容易会滋生细菌等微生物。

包子上汽后蒸多久能熟

2、蒸包子时间

肉馅儿的，开锅以后再蒸5~8分钟就可以了。如果是素馅的开锅以后再蒸三分钟就可以了。下面看一下肉馅包子的做法。首先准备材料：面粉：400g、食用碱两克，酵母：适量猪肉馅：200g、红萝卜：半个、胡萝卜：一棵、食用碱：2克、盐：两克、老抽：2勺、洋葱、姜：适量、料酒：二勺、十三香：一小勺。1、将面粉和酵母加温水揉成光滑面团，置温暖处发酵。

3、准备一个容器，将猪肉馅、洋葱碎、姜碎，萝卜丝放到一起，然后放入除食用碱外所有调料，再充分搅拌。4、面发酵至两倍大，加入食用碱揉匀。5、把面分成适量大小的剂子，然后按扁6、用擀面杖擀成面片7、放上馅料包成包子8、冷水放入蒸锅，开火，水开后再蒸十八分钟，关火，两分钟后开盖即可。猪肉营养价值功效1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

3、蒸包子上汽后几分钟关火蒸包子上汽后几分钟合适

1、肉包子蒸多长时间主要看大小，一般比较小的肉包子，蒸15分钟也是可以熟的，但是大肉包则建议蒸久一些。肉包子中含有肉类，相比素包子是比较难蒸熟的，一般同样大小的包子，肉包子要比素包子多蒸5分钟左右，比如说成年人拳头大小的素包子，蒸15分钟即可，但是同样大小的肉包子，则需要蒸20分钟。2、蒸包子大火上汽后，建议改用中火蒸，不宜用小火蒸。

4、肉包子上汽后蒸多长时间最佳

视具体情况而定。如果包子馅本身就是炒熟的，不用太久，上汽之后蒸15分钟即可。如果包子馅是生肉的话，则需要上汽蒸25分钟，然后从火上挪开焖五分钟再开盖。制作肉包子的前面几个步骤为：温水中加酵母，和糖发起来之后倒在面粉里，搅成絮状揉成团。冬天常温发酵1小时或者烤箱20度左右发半小时。发面的时候炒肉馅，先炒熟鸡蛋盛出来，然后下肥肉煸炒熟，顺便出点油之后下瘦肉炒散，然后下葱、生抽老抽盐。

5、包子需要蒸多久呢?

1、蒸包子之前先把包子醒发好。2、然后将蒸锅洗净。3、之后往蒸架上铺一层蒸布，记得沾水。4、随后将包子整齐的放进蒸架上。5、最后开火将包子蒸10分钟左右的时间即可。家庭自制包子中主要的材料就是面粉，而面粉是一种比较容易被蒸熟的食物，其次自己在家制作的包子大小一般比较均匀，一般只需要将包子放进蒸笼中，蒸个10分钟左右的时间即可将其蒸熟。

通常情况下要是只蒸一层包子，那么一般只需要810分钟左右即可将其蒸熟，但要是使用的是二层蒸锅，底层的包子和顶层的包子受热是不一样的，一般底层的包子熟的快一些，要是蒸两层，那么可以适当的加一些时间，待顶层的包子也可以均匀受热，一般建议蒸1015分钟左右的时间即可。随着人们生活水平的不断提高，电饭煲的功能已经不仅仅是煮饭了，还有其他一些功能，比如煮粥、蒸饭、炖汤等，而蒸包子和普通的煮饭差不多，一般只需要将包子放进电饭煲中蒸10分钟左右即可，记住时间不宜过长，避免将包子蒸糊或者蒸硬。

6、包子上汽后蒸多久能熟?

包子包好后建议醒1020分钟才蒸。包包子的面团，在包之前已经经过了一次醒发，但是想要包子更加松软好吃，蒸出来的包子外形饱满好看，就需要二次发酵，也就是将包好的包子生胚，放入蒸锅中盖上盖子，等待1020分钟，让面团慢慢发起来。一般温度高，二次发酵的时间可以短一点，温度低就要醒久一些；也要看个人喜欢的包子是什么样的口感，一般二次醒发的时间长，包子的皮就会更松软。

肉包子蒸多长时间主要看大小，一般比较小的肉包子，蒸15分钟也是可以熟的，但是大肉包则建议蒸久一些。肉包子中含有肉类，相比素包子是比较难蒸熟的，一般同样大小的包子，肉包子要比素包子多蒸5分钟左右，比如说成年人拳头大小的素包子，蒸15分钟即可，但是同样大小的肉包子，则需要蒸20分钟。蒸包子大火上汽后，建议改用中火蒸，不宜用小火蒸。

7、素馅包子上汽后蒸多久

1520分钟素馅包子上汽后蒸1520分钟即可。蒸包子的时候,最好在锅里水热的时候再把包子放进去蒸,还要在包子下面垫一层蒸笼布,通常荤馅包子要比素馅包子多蒸5分钟左右。包子简介包子，本称馒头，别称笼饼，相传是为诸葛亮发明，清代后方由馒头分出，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。

但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰。直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等。包子是由面粉（小麦粉）和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

8、包子上汽后蒸多久

包子上汽后蒸多久1.如果是成年人拳头大小的包子，一个蒸笼里通常可以放7、8个包子，上汽之后蒸大约20分钟左右就可以了。2.如果是两口一个的小笼包，一笼包子上汽之后蒸15左右分钟即可。3.另外，荤馅的包子一般要比素馅的包子蒸的久一些，大约多蒸5分钟所有。小贴士：可以在蒸的过程中，用手摸摸包子皮，只要包子表面不粘手了，就基本蒸熟了。

蒸包子一开始的时候要用大火，这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态，然后改为中火，这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型，吃起来松软香甜。不宜用小火蒸，因为小火不适合用来蒸面食，容易导致包子皮塌陷、口感也不松软。大火蒸和小火蒸的区别大火蒸：大火适合蒸包子、馒头之类的面食，可以始终保持大量水蒸气的状态，这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型，吃起来松软香甜。