菜盒子怎么做好吃

怎么煎菜盒子？菜盒子煎的二面黄，觉得差不多熟了就可以，没必要接那么长时间。菜盒子一般都是放在锅里煎，记得加的时候多放些油，时间要短一些差不多熟了就可以夹起来。菜盒子怎么做好吃,里面可以放韭菜，做成韭菜盒子也是很好吃的。怎么做菜盒又快又好吃？适合减肥人士吃的全麦菜盒子,

1、适合减肥人士吃的全麦菜盒子,到底是怎样的做法呢？

首先要先边倒水边和面，把面揉成团之后，再醒面三十分钟左右；面醒好之后分成几个剂子，但是要注意，水量不一样，剂子的大小也可能不一样；然后将面皮包成盒子的样子，先不吃的话可以放入冰箱冷冻；锅底放薄油，开小火将盒子煎成金黄，注意翻面；等到皮熟了以后就可以品尝了。用全麦面粉加水，然后揉成面团。里面可以放韭菜，做成韭菜盒子也是很好吃的。

2、菜合子的做法

1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀2.加入面粉，水，揉成面团3.揉成面团后，放在一边发至原来的两倍大4.提前调好的馅5.将发好的面团，揉成长条，切成剂子6.压成薄片状7.放入馅8.包成菜盒状9.将电饼铛刷一层油，把包好的菜盒放入，一面煎熟后，煎另一面，煎至两面都熟即可。前言很简单的菜盒子，一直都是看别人做，今天自己试试..。

3、街边又酥又软的菜盒子怎么做

菜盒子想做到又酥又软，第一个是面质第二个就是火候。记得和面的时候一定得加发酵粉，面和好之后要醒一段时间才能用。最短也得两个多小时，如果面没有醒好，就达不到酥的效果。我们平时做面食，也就是光加发酵粉，但是街边卖的面食一定还加了其他的东西。至于具体是什么你不需要管，就算你知道也不要加，毕竟吃太多不好。等一切准备就绪，就可以开始包菜盒子了。

菜盒子一般都是放在锅里煎，记得加的时候多放些油，时间要短一些差不多熟了就可以夹起来。有些人喜欢吃焦的东西，所以总是把菜盒子放在锅里不停的煎，时间长了再夹出来的时候就发现嚼不动了，这就不叫酥了。菜盒子煎的二面黄，觉得差不多熟了就可以，没必要接那么长时间。如果喜欢吃芝麻的话，在下锅之前，将菜盒子外边蘸一些芝麻。前面忘记提了，和面的时候面里打两个鸡蛋，这样虽然降低了面的粘性，但可以让菜盒子变得更酥软。

4、怎么做菜盒又快又好吃？

菜盒子的做法主料：饺子皮、五花肉、胡萝卜、葱辅料：酱油、胡椒粉、姜、蒜头、步骤做法：步骤1、将胡萝卜洗干净切成小块，五花肉也切成小块，备用；步骤2、再把切好的五花肉放入适量酱油、胡椒粉进行腌制，并搅拌均匀；步骤3、再将腌制的五花肉放入绞肉机，将肉打碎（喜欢颗粒感的可以用刀手工剁），备用；步骤4、同样也将胡萝卜用碎肉机打碎，备用；

步骤6、再放入适量食用盐、香油进行调味，调好味后，备用；步骤7、接下来就是将准备好的肉馅包入饺子皮里了，把馅放饺子皮中间，然后盖上一片饺子皮，用手捏住两层饺子皮边缘，外里折，锁边，即可步骤8、再然后就是煎了，锅热下油，等油热后放入菜盒子，小火慢煎，煎一会儿就该给菜盒子翻翻身了，以免煎糊，直至把里面的肉馅煎熟，好吃美味的菜盒子就做好了。

5、菜盒子的做法大全家常

材料：面粉、开水。将面粉放入盆中，浇入滚水，边浇边用筷子搅拌，待成散乱的面团和少许干粉同时存在状态停止加水，等温度降至可以下手时揉成面团(刚揉好的面团表面不是很光滑，不要心急，稍微放置一会儿就可以很轻松的揉的光滑了)。莲花白半个、菠菜80克、老豆腐150克、香菇60克、五花肉150克、胡萝卜80克、干木耳15克、粉条80克、生姜15克做法1、五花肉洗净剁成蓉;豆腐切小丁;莲花白洗净切小丁;粉条泡软，切小段;菠菜洗净切小丁;木耳泡发，去根蒂，切小丁;香菇洗净切小丁;胡萝卜去皮，切小丁;蒜苗洗净切碎;生姜去皮切碎备用。

6、菜盒子怎么做好吃,菜盒子的家常做法

食材主料面粉200g辅料油适量鸡蛋2个馅适量步骤1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀2.加入面粉，水，揉成面团3.揉成面团后，放在一边发至原来的两倍大4.提前调好的馅5.将发好的面团，揉成长条，切成剂子6.压成薄片状7.放入馅8.包成菜盒状9.将电饼铛刷一层油，把包好的菜盒放入，一面煎熟后，煎另一面，煎至两面都熟即可小贴士调馅时可以放些自己喜欢的菜在里面。

7、菜盒子的做法

1、韭菜140g，虾仁100g，鸡蛋3个，盐1/3勺，胡椒粉1/4勺，面粉250g，热水100ml，冷水适量，生姜末半勺。2、先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。3、再加入适量冷水，混合均匀。4、揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。5、准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。6、韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。

8、鸡蛋打散。将热油倒入划散的鸡蛋液中。9、边倒入油，边搅动筷子，让鸡蛋液凝固成滑嫩的鸡蛋块。10、将韭菜碎、虾仁粒、生姜末一起放入鸡蛋块盆中。11、加入适量盐、胡椒粉调味拌匀备用。面团揉成长条，分成8等份。12、一个面团擀成圆形，放入馅料。包起馅料成饺子形状，边缘捏出花边褶子。平底锅中倒入少许油，放入韭菜盒子，用弱中火煎至一面金黄色。

8、菜盒怎么做

将长茄子切成数个一到两指厚的圆茄饼，并从中间横切一下，但仍要让上下两片切片相连，不要切断。将猪肉切成末并与切成沫的葱姜在一起拌匀，加食盐、味精等，做成馅。把适量的馅放入数个切成上下两半的茄饼中，接着将夹了馅的茄饼裹上少许面粉，然后再在打散的鸡蛋中裹上蛋液，下油锅炸。呈金黄色时即可捞出。做好的茄盒可即食，也可以炖着吃或蒸着吃。

可以按自己之喜好调制。放了馅的茄饼，也可以在稠度合适的面粉浆里直接挂浆。其实有时候将一些剩菜也可以夹在茄盒中来变废为宝。如果把茄子换成藕的话，称作藕盒。做法二编辑食材：绿茄子2个肉馅（用猪腿肉）300克蒜5瓣葱末适量姜末少许蛋白1大勺生抽4大勺茄盒茄盒花椒粉少许盐1/2茶勺淀粉4茶勺正宗茄盒正宗茄盒(19张)茄盒食材：绿茄子2个肉馅（用猪腿肉）300克蒜5瓣葱末适量姜末少许蛋白1大勺生抽4大勺花椒粉少许盐1/2茶勺淀粉4茶勺做法：1.肉馅内加入葱花，姜末，盐，1茶勺淀粉和生抽，少许花椒粉和鸡精，一大勺蛋白，搅拌均匀待用。

9、怎么煎菜盒子？

主料韭菜120.0克鸡蛋2.0个普通面粉150.0克辅料盐3.0克食用油适量热水适量香煎韭菜盒子的做法1面粉慢慢加入热水，用筷子搅拌成絮状，用手和成团2盖上湿布备用3准备好馅料4韭菜洗干净切碎，鸡蛋打散5先把鸡蛋炒到快熟压碎装起来6锅里放入油把韭菜炒均匀7加入盐拌匀8倒入鸡蛋碎9拌匀装起来稍凉用10面团揉匀搓成长条11分成九个小剂子12取一个小剂子擀成圆形面片包入韭菜馅13对拆捏好，其他的全部依次包好14平底锅刷上一层薄油，把韭菜盒子放进锅里，中小火煎到金黄色15反过另一面煎到两面金黄16不怕上火的出锅即吃，我一般都等到温温的才吃小贴士喜欢吃肉的可以加肉沫在里一起炒调味料按自己口味来调整，可以加入蚝油或生抽提鲜热水是烧开后放了几分钟的，大概90克左右，慢慢加，不要一次倒完，根据面粉的吸水力增减。