海带怎么去除腥味 怎么去除海带的腥味

一般海产品都会多多少少有一些腥味，海带也不例外，有一些人不喜欢吃海带就是因为海带具有一股腥味，而且不太好去除，那么用什么方法能去除海带的腥味呢？

先蒸后洗

如果想要海带营养不流失而且没有腥味，先不要洗海带，先将海带放入蒸锅中，在水中倒入适量醋，蒸二十分钟再拿出来洗，这样既可以保留营养，还能去除腥味。

煮时加醋

也可以将海带洗净后，将海带放入冷水中再开大火煮，煮海带时加入适量的食醋，这样的海带既没有腥味，而且味道也很好，营养也会更利于人体吸收。

淘米水泡

还有一种简单的方法就是海带洗干净后用淘米水浸泡十分钟，泡好后用清水清洗干净即可去除腥味。

加入白糖

如果喜欢甜食的话，可以在做海带的时候加入少许白糖，不管是海带还是其他的海产品，加入糖后都能有效去腥味。