吃榴莲要注意什么？榴莲怎么挑选

买榴莲有时候就像拆盲盒，有的饱满果肉又多，有的就不那么尽人意了，喜欢吃榴莲的朋友们肯定有自己的一套鉴别方式。那么我们就一起看看怎么样挑选榴莲吧。下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！

榴莲含有较多的糖分和胆固醇。因此，糖尿病和高胆固醇血症患者应避免食用或少吃榴莲。

2、榴莲的热量和糖分含量较高，因此肥胖者和糖尿病人应少吃。

3、榴莲含钾量高，肾病、心脏病患者应少吃；

4、榴莲属热滞、咽痛、咳嗽、感冒、阴虚体质，气管敏感者不宜多吃榴莲；

5、榴莲汁较浓，易堵塞喉咙、气管而引起窒息，因此老年人应少吃，慢慢吃；

6、榴莲富含纤维素。它会吸收水分并在胃里膨胀。吃得太多会堵塞肠子，引起便秘；

7、榴莲属热性水果，食用后9小时内禁止饮用。如果糖尿病患者一起吃饭，会导致血管阻塞，严重的血管和中风。

8、榴莲籽含有丰富的蛋白质，炒或煮去壳食用，味道类似栗子，可增加体力。

9、榴莲虽然好吃，但不宜一次吃太多，否则容易导致体内干热，其丰富的营养也会因肠胃不能充分吸收而引起上火。消除干热的方法是在吃榴莲的同时喝一些淡盐水，或者多吃一些水果来平衡水分。梨和西瓜是不错的选择。然而，榴莲最好的搭档是被称为水果皇后的山竹。只有它才能轻松制服果王之火，保护身体不受伤害。

榴莲怎么挑选

首先，我们可以通过听声音来辨别榴莲的品质。如果我们摇动榴莲，听到声音，原来榴莲是成熟的。

其次，我们可以通过颜色来辨别榴莲的品质。黄榴辉岩成熟度较高，肉质较多。

第三，我们可以看到榴莲的大小，如果榴莲的大小是比较大的。这证明它有足够的水分，也就是说，味道够甜。

第四，我们能闻到榴莲的味道，榴莲的质量越好，气味就越浓。如果我们不马上吃榴莲。然后你可以把榴莲包成保鲜膜，放在冰箱里冷冻。这不会损害榴莲的味道。