炒茭白怎么做好吃

炒茭白怎么做好吃1、茭白,茭白炒前焯水多长时间茭白炒前焯水几分钟1、茭白炒前焯水23分钟。茭白用料鸡蛋1个茭白1个米饭1大碗茭白蛋炒饭的做法茭白切丝，放油，炒熟茭白，起锅，剩余的油炒鸡蛋，鸡蛋下锅迅速搅拌，要小火炒的鸡蛋才嫩，下茭白，盐米饭搅拌好起锅！茭白蛋炒饭的做法,

1、茭白怎么炒好吃又嫩

炒茭白好吃又嫩的做法：用料：鳝鱼丝200g、茭白2个、生抽1勺、料酒｜勺、生姜1块、胡椒粉少许、葱1根、味精少许。步骤：1、准备材料。2、茭白洗净，先切片再切丝。3、鳝鱼清洗干净后划成条状再切5～6厘米长度的段，再准备2片姜。4、热锅，油稍微多点，下2片姜煸出香味。5、加入茭白丝炒至变软。6、加入鳝丝快速翻炒。7、淋入1勺料酒。

2、炒茭白怎么做好吃

1、茭白,生抽,老抽,糖,盐,麻油。2、茭白去外皮洗净，切滚刀块。3、炒锅烧热放油转小火，放入茭白煸炒，上盖焖约30秒左右，翻炒一下继续焖，重复约45次使茭白断生表皮起皱。4、放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀，上盖焖1分钟左右上色入味，淋上麻油翻炒装盘即可。5、小诀窍：微咸微甜,鲜嫩可口,少量油煸炒,小火焖透,保留天然的脆嫩清甜,不建议油炸或水煮。

3、如何做清炒茭白

1、准备好材料。2、把茭白去外皮，切成薄片。把青红椒切成丝，蒜头剁成蒜蓉。3、锅中放入适量水烧开，把茭白放进去焯两分钟。4、把茭白捞起沥干水。5、热锅冷油，把油烧成七成热，放入蒜蓉煸香。6、再放入茭白翻炒一下。7、再放入青红椒翻炒一分钟。8、最后根据个人口味加入少许盐，少许鸡精翻炒均匀。

4、茭白蛋炒饭的做法,茭白蛋炒饭怎么做好吃,茭白

用料鸡蛋1个茭白1个米饭1大碗茭白蛋炒饭的做法茭白切丝，放油，炒熟茭白，起锅，剩余的油炒鸡蛋，鸡蛋下锅迅速搅拌，要小火炒的鸡蛋才嫩，下茭白，盐米饭搅拌好起锅！我是煮的新鲜饭，好吃一些，要煮硬点。食材明细茭白3个鸡蛋3个冷饭1份酱油适量细盐适量色拉油适量葱适量葱香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度茭白蛋炒饭的做法步骤1备好所用食材。

5、茭白炒前焯水多长时间茭白炒前焯水几分钟

1、茭白炒前焯水23分钟。2、茭白中含有草酸，所以在之前需要进行焯水处理，将切好的茭白沸水下锅煮二至三分钟即可。茭白焯水的时间不宜过久，以免影响茭白的口感。茭白是水生草本植物，也叫做高瓜、茭笋等，主要盛产于中国的河北、浙江、江西、河南、湖北、广东、四川、黑龙江等地。

6、怎么炒茭白

素炒茭白的做法主料茭白三个辅料花生油适量青椒适量蒜片适量干红椒适量蚝油适量盐适量生抽适量红椒适量素炒茭白的做法步骤；1.准备茭白三个2.茭白切成丝。青红椒切丝3.茭白在开水中绰一下，捞出备用。4.花生油加入锅中烧热。5.将干红辣椒，麻椒，蒜片放入锅中炒香。6.然后放入灼好的茭白丝。7.加入青红椒丝。8.加入适量生抽、蚝油后翻炒。