自己在家怎么做紫薯片
自己在家怎么做紫薯片主料紫薯120g辅料白糖适量热水少许步骤紫薯片的做法步骤11.把紫薯洗净紫薯片的做法步骤22.把紫薯切成薄片紫薯片的做法步骤33.把烤盘铺上油纸，把紫薯片摆在烤盘上紫薯片的做法步骤44.取少许白糖放入碗中紫薯片的做法步骤55.加入少许热水把白糖溶解紫薯片的做法步骤66.把糖水均匀地刷在紫薯片上紫薯片的做法步骤77.烤箱预热200度烤20分钟，烤到十分钟的时候把烤盘端出，把紫薯翻面再烤十分钟即可。
1、紫薯吃法最简单的吃法
第1步，三个紫薯清洗干净后，削去外皮，切成紫薯片，均匀的摆在盘中，饭后蒸锅，冷水上锅，水开后大火蒸15分钟左右。趁热用汤勺压制成紫薯泥，接着少量多次的加入糯米粉，再倒入适量的牛奶，搅拌成面絮状，最后搓成紫薯圆子，盖上保鲜膜醒面10分钟。第二步，醒面的同时我们来准备一些配料，准备葡萄干或蔓越莓和自己喜欢的干果，把它们切碎放入碗中，面团醒发好后放在案板上，按扁后放上准备好的配料，像包包子一样包起来，再次团圆，依次做好所有的分胚。
2、紫薯怎么做好吃呢？
一、紫薯洗净，去皮，切片。二、紫薯片隔水蒸熟，加适量白糖，捣成泥备用。三、取适量糯米粉，加适量牛奶揉成面团，面团不要太干。四、糯米团分成大小相同的剂子，搓成园团后压扁，加适量紫薯泥后封口揉园。五、锅中加水，烧开下做成的汤圆，水再开后点水，煮至汤圆浮在水面上即可捞出食用。紫薯的做法有很多，比如紫薯蒸熟了捣成泥，加入牛奶可以直接食用。
3、水晶紫薯仔的做法
紫薯小丸子（紫薯仔）做法一，材料面粉，紫薯，色拉油。做法1.紫薯洗净去皮，切成片放入锅中蒸10分钟左右，或者用微波炉高火加热约5分钟。2.把蒸软的紫薯冷却一下压成泥（喜欢吃甜些的可以放入少许糖），加入面粉拌匀，揉成长条，揪成小剂子，搓圆。3.锅内倒入色拉油，在放入丸子时油温要高，还要不停的翻动，否则容易粘锅，当炸至暗紫色时，美味的小丸子就可以享用了。
4、如何快速蒸紫薯
准备材料：薯500克、清水适量。1、第一步将准备好的紫薯削皮，洗净，放一旁备用，如下图所示。2、然后使用菜刀将紫薯切成薄片，如下图所示。3、锅里放适量的水，如下图所示。4、放入笼屉上的紫薯，大火蒸30分钟就可以了。5、30分钟后取出装盘，这样紫薯就蒸好了。材料：薯三个、水适量。1、把紫薯去皮，洗干净晾干待用。2、然后用刀把紫薯切成片。
5、自己在家怎么做紫薯片
主料紫薯120g辅料白糖适量热水少许步骤紫薯片的做法步骤11.把紫薯洗净紫薯片的做法步骤22.把紫薯切成薄片紫薯片的做法步骤33.把烤盘铺上油纸，把紫薯片摆在烤盘上紫薯片的做法步骤44.取少许白糖放入碗中紫薯片的做法步骤55.加入少许热水把白糖溶解紫薯片的做法步骤66.把糖水均匀地刷在紫薯片上紫薯片的做法步骤77.烤箱预热200度烤20分钟，烤到十分钟的时候把烤盘端出，把紫薯翻面再烤十分钟即可。
6、紫色土豆怎样做薯片
紫薯片用料主料紫薯250g调料长寿深山野蜜适量紫薯片的做法1.紫薯洗净，削皮，再准备点蜂蜜2.切片，喜欢脆的就切得薄点，喜欢有嚼头点就切得稍微厚点，但不能太厚啦！3.将紫薯片在蜂蜜水中蘸一下4.在微波炉中用光波/微波组合功能烤，根据薯片的厚度和个人喜好来烤就可以了。紫薯片主料紫薯500克黄油120克糖100克面粉250克紫薯片的做法步骤1.准备好原料，黄油室温软化。
2.黄油加入面粉，糖。面粉糖和黄油混合。加入紫薯。3.混合均匀成团。模具放烘焙纸，放入紫薯，也可直接搓成圆柱形，冷冻一晚。面团切成薄片。预热烤箱160度，烘烤15分钟。小贴士1面团要冷冻一晚，冻的很硬，才容易切薄皮。2面团冷冻的时候不要连模子一起冷冻，要不不好脱模。3切成均匀的薄片，想酥脆的，切薄点，想吃到扎实的口感，切厚点。
7、紫薯片的制作方法紫薯片的制作方法与步骤
1、小紫薯选取5个。2、紫薯去皮洗净，用厨房用纸擦干表面的水分。3、烤紫薯干，尽可能切片切的薄一些，这样烤出来很脆；如果切得厚，烤出来会比较硬。4、烤盘上铺上纸，码上切好的紫薯片。5、预热烤箱，160度。时间设定20分钟，这个根据切得薄厚和紫薯片的大小，如果不够脆就加5分钟。6、放在中层，根据薯片的卷屈程度调整时间。7、渐渐失去水分的紫薯干会慢慢卷起，颜色变成浅紫色即可。
8、如何做椒盐紫薯片
前言不用油炸的薯片，健康美味。材料主料：紫薯2个；辅料：蒜适量、盐适量椒盐紫薯片11、准备食材，紫薯2个22、紫薯切片，厚度控制在5分钱硬币的厚度。33、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉44、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉23分钟55、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒，使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。（当然也可以另外放香菜，葱来增加味道的。
9、紫薯怎样制作薯片
1.把紫薯洗净2.把紫薯切成薄片3.把烤盘铺上油纸，把紫薯片摆在烤盘上4.取少许白糖放入碗中5.加入少许热水把白糖溶解6.把糖水均匀地刷在紫薯片上7.烤箱预热200度烤20分钟，烤到十分钟的时候把烤盘端出，把紫薯翻面再烤十分钟即可小贴士1，把紫薯表面刷上糖水，紫薯片会更甜，也可以刷蜂蜜水2，烤到最后几分钟的时候要经常看着点，以免烤糊3，烤的时间长短要因烤箱来定。
因为下面要做紫薯片，紫薯的个头不要太小。把紫薯洗干净，去掉皮，切成薄厚均匀的紫薯片，装进洗干净的盘子里。锅刷干净，烘干水份，倒入适量的玉米油，油烧开后放入适量的紫薯片，炸一下。喜欢吃干脆一点的就多炸一会，喜欢吃软一点的就少炸一会，炸好后把紫薯放在干净的盘子中，撒上适量的白糖即可。