鱼汤怎么保存冰箱保存鱼汤
鲅鱼可以做汤吗鲅鱼可以做汤。鲅鱼陷饺子，再加点韭菜炖鲅鱼。鲅鱼汤的做法鲅鱼汤做法步骤：1、材料洗净切好备用。鲅鱼汤怎么保存鲅鱼汤的保存方法很简单，先将没吃完的鱼汤静置，知道它变凉，再用保鲜膜包好，放在冰箱里保鲜就可以了。鲅鱼的鱼肉鲜嫩，营养价值高，一般和鲅鱼搭配着做汤的就是豆腐、莴苣、青椒、韭菜等。
1、鲅鱼要怎么做才好吃啊??请问
那要看你是哪儿的人了，我是北方人，所以我喜欢吃炖菜，炖菜的话有很多种，但不管是哪种炖菜，一定放一点酱油。另处可多放一点白菜和大葱。白菜和大葱可以吸去腥味。也可以做成甜酸口的，放一点番茄酱。还有鲅鱼的鱼皮是最腥的，如果很怕腥可以把鱼皮（就一层很薄的透明的皮）去掉。要先去掉醒味，这样吃起来才好吃，放一点酱油。另处可多放一点白菜和大葱。
2、做鲅鱼是先用油煎一下好还是开汤下好?
你好朋友，你说做这个鱼肯定是要先用油煎一下，再开汤比较好，因为煎一下弄出来的鱼汤更白，更有营养。做鲅鱼我觉得还是先用油煎一下，去去腥气再下汤炖比较好。做鲅鱼最好是先用油煎一下，在下塘是比较好的。他想做出来更加入味。一般做这个鱼先煎一下更好的，去腥，也更香。你好，做鲅鱼的时候先用油煎一下子，做出来的鲅鱼汤是雪白，营养还是非常好的。
3、鲅鱼哪个部位好吃?
4、汤怎么做好吃,鲅鱼煮大白菜汤的家常做法
食材主料鲅鱼半条大白菜200g辅料芹菜适量盐适量味精适量步骤1.鲅鱼切块用调料腌下地瓜粉搅拌好，大白菜切好，芹菜洗净2.锅放油和葱头爆香倒入煮开放大白菜3.煮开放鲅鱼4.煮沸5.放盐和味精6.起锅前撒点芹菜。主料鲅鱼600克,青菜适量,辅料猪肉200克,葱姜,调料料酒,生抽,耗油,姜汁,色拉油适量,制作步骤家常菜做法大全【鲅鱼丸子汤】的做法由饭菜的小编为您提供：1、鲅鱼洗净，剔除鱼刺，剁成鱼糜2、猪肉洗净，剁成肉糜3、鱼糜和肉糜放入干净盆中，放入葱末4、在加入适量的料酒、生抽、耗油、盐、姜汁、色拉油搅拌均匀5、馅的口味按自己的需要拌，添加调味品，最后馅就制成了6、青菜洗净，用开水烫一下备用7、锅内加入清水烧开，将馅料制成小丸子下入水中8、丸子都下入后，煮10分钟左右，加入青菜煮几分钟即可9、做好后在加入适量的盐调一下汤的味道即可食用。
5、鲅鱼的做法
材料主料鲅鱼配料木耳、五花肉调料盐、味精、糖、酱油、醋、葱、姜、上汤、花生油做法1．鲅鱼处理干净，切块。2．葱姜爆香，下五花肉翻炒，加醋、酱油，放鱼块煎匀。3．加汤调味，加入木耳，慢火炖熟即可。小诀窍:特点家常口味，鲜香味美。提示葱姜爆香后煎鱼块，再加汤调味，慢火炖熟为好。鲅鱼红焖、油煎都不错。红烧鲅鱼的做法。鲅鱼陷饺子，再加点韭菜炖鲅鱼。
香酥鲅鱼主料：鲅鱼辅料：面粉、花生油、胡椒粉、盐、料酒、姜做法：1.把鱼去内脏清理干净，对剖开，剔去所有刺。2.放料酒、半勺盐、姜丝和胡椒粉搓匀，放冰箱冷藏4小时;面粉加水、半勺盐、胡椒粉拌匀，成稀糊糊状。3.锅内加油，烧8成热。4.腌好的把鱼剔去姜丝，放面糊均匀挂糊。5.放入热油中煎炸。注意油一定要热。6.两面煎炸至金黄。
6、怎样炖鲅鱼不腥又好吃
鲅鱼是一种营养丰富的海鲜，但因其肉质细腻，易腥，很多人不太喜欢吃。那么，怎样炖鲅鱼才能不腥又好吃呢？下面介绍几种做法：清水浸泡去腥清水浸泡是去除鲅鱼腥味的重要步骤。将鲅鱼宰杀洗净，然后切成块或片，放入盆中，加入清水浸泡23小时。这个过程中需要定期更换清水，以便去除鲅鱼体内的血液和残留物质。加醋去腥味醋有去除腥味的作用，可以在炖鲅鱼的过程中加入一些醋。
加入香料提香味香料也可以用来提味，如八角、桂皮、豆蔻等。在炖鲅鱼之前，将适量的香料放入锅中煸炒，放入鲅鱼一起炖煮，不仅可以去除腥味，还能增添香气。加入蔬菜营养丰富在炖鲅鱼的时候，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、豆腐、西红柿等。蔬菜不仅可以增加营养，还可以起到去腥和美化色香味的作用。同时，鲅鱼与蔬菜相结合，口感更加丰富多样。
7、大鲅鱼怎么炖最好吃
原料：鲅鱼600克、大料1个、花椒15粒、生抽酱油3大勺、醋2勺、料酒1勺、糖1勺、盐适量、鸡精适量、葱段、姜片、蒜片适量、干红辣椒23根、香菜末适量。制作：1、鲅鱼收拾干净沥干水分，切5cm宽段，在干面粉里蘸一下，然后抖掉多余的面粉；2、热锅倒油，油热后放入裹好面粉的鲅鱼，煎至两面硬实即可，将鱼盛出备用；3、热锅温油，放大料、花椒炒出香味，不要炒糊，再放葱姜蒜、干红辣椒略炒；4、将煎好的鲅鱼放入锅中，关小火，与锅中的调料一起略煎一下。
8、鲅鱼汤的做法
鲅鱼汤做法步骤：1、材料洗净切好备用。根据个人喜好随意放蔬菜；2、鲅鱼洗净控水，把鱼切成段，约57厘米厚，控干。韭菜适量，洗净，切小段裹上薄面粉煎鱼；3、煎至两面金黄色；4、锅留少量底油，摇晃锅中油，让油均匀的附在锅的四周，葱姜蒜大料爆香；5、放入西红柿、土豆、胡萝卜、放生抽、老抽和料酒煸炒；6、加白糖，盐，水烧开，开大火，汤汁煮至奶白色即可；
9、鲅鱼可以做汤吗鲅鱼做汤味道鲜美
很多人都知道鱼最适合于做汤，很多人也都很会做汤，但是大家在做汤的时候都喜欢加一些什么配料呢？都知道做汤如果不加入伴侣，那汤的鲜活就少了一半。鲅鱼可以做汤吗鲅鱼可以做汤。鲅鱼的鱼肉鲜嫩，营养价值高，一般和鲅鱼搭配着做汤的就是豆腐、莴苣、青椒、韭菜等。豆腐和鲅鱼的搭配可以促进人们吸收蛋白，口感也会有所提升，鲜嫩的浴都碰上嫩嫩的豆腐，光是想想也就能让我流口水了。
2、加适量的油煎几下，差不多半熟的状态，再取出鲅鱼段，把锅里的油控制一下。3、加一些葱姜蒜去腥、提味。4、加水、加油、放入半熟的鱼，再加入各种调味。5、焖上二十分钟左右，加韭菜，两分钟后即可关火。鲅鱼汤怎么保存鲅鱼汤的保存方法很简单，先将没吃完的鱼汤静置，知道它变凉，再用保鲜膜包好，放在冰箱里保鲜就可以了。是不是超级简单！