螺蛳粉的粉是什么粉(螺蛳粉的粉是中国南方地区的一种小吃)

螺蛳粉是中国南方的一种小吃米粉，也叫干米粉。粉丝细长有嚼劲。虽然有点像米粉，但不是米粉。螺蛳粉是广西柳州特产的典型代表。它是一种具有地方特色的小吃，也是中国的非物质遗产。

为什么有人觉得螺蛳粉臭？

产生螺蛳粉的原因“异味”，因为螺蛳粉种的酸笋是发酵后制成的。

另一个原因是螺蛳粉的汤底是用螺肉煮的，也会有独特的味道。

然而，有些人认为螺蛳粉很香，这与他们的个人爱好有关。螺蛳粉的味道不能简单地用“香”或是“臭”来形容。