电饭锅如何做面包(高筋面粉的做法有哪些)

食物：高筋粉300g，白糖30g，食用油20g，酵母2.5g，牛乳100ml，鸡蛋1个，盐2g。

2准备好需要的食材，高筋粉就是面包粉，选择食用油是因为大部分都是无味的。

3将酵母、白糖撒入面粉中，再撒入盐中。

4加入鸡蛋、食用油，倒入100ml的鲜牛奶。

5倒入牛奶中，用筷子搅拌成絮状。

6然后手工揉成更干净的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醇厚到2倍，然后再揉面糊，保持干净。

7将面糊分成六个均匀的小面团，揉圆，在电饭煲里刷一层析油，把小面团放进电饭煲里。在表面刷一点水，保持湿润。

8盖上盖子发醇至原来的1.5倍大。刷蛋黄液。

9刷完蛋液后，立即撒上一层熟芝麻，盖上盖子，点击蛋糕键开关，直至程序结束。