20厘米是8寸蛋糕。蛋糕尺寸的寸指的是英寸，为英制单位，1寸等于2.54厘米，因此通过计算可得，20厘米大概等于8寸，这时20厘米和8寸均表示蛋糕的直径，8寸蛋糕适宜3-5人食用。
英寸是应用于联合王国，即美国(英联邦)及其之前的殖民地的长度单位，英文简写in，12英寸为1英寸。
厘米是一个长度计量单位，英文符为cm，1cm=10mm(mm)=0.1dm(分米)=0.01m(米)=0.00001千米。
蛋糕要用鸡蛋、白糖、小麦粉为主料制作的甜品，常见的蛋糕规格有4寸、6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等。
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