这盘菜从秘诀!!

蓬蒿菜的做法蓬蒿菜的做法有蒜蓉虾皮蓬蒿菜，清炒蓬蒿和蒸蓬蒿等做法。三、炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)1、用料茼蒿盐花椒2、做法蓬蒿菜清洗干净，沥干水分锅中放少许油，5成热时，入花椒煸炒出香味入蓬蒿菜，快速翻遍一分钟撒盐，翻炒均匀，出锅3、小贴士没有花椒的话，就热油后直接下蓬蒿菜四、清炒茼蒿菜材料：茼蒿400克，植物油40克。

1、大叶茼蒿怎么做好吃

大叶茼蒿怎么做好吃大叶茼蒿怎么做好吃，中华美食博大精深，吃什么补什么，很多的小毛病都是通过食疗来治疗的，大叶茼蒿不仅好吃也有很多对身体好的疗效，对慢性肠胃病和习惯性便秘都是有一定的食疗作用，大叶茼蒿怎么做好吃大叶茼蒿怎么做好吃1大叶茼蒿怎么炒才好吃清炒茼蒿菜材料：茼蒿400克，植物油40克。盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克。

这盘菜从秘诀!!

2、将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿。3、菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅。4、装盘，淋上香油，趁热上桌供食。#家常菜：蚝油茼蒿材料：茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油0.25小匙。盐0.25小匙，鸡精0.125小匙，清水适量。做法1、茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上。2、碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上。

2、生炝蓬蒿的汁怎么做?

原料：蓬蒿菜、蒜头、盐、糖。做法：1、蓬蒿菜摘去老叶洗净滤水备用；2、蒜头切碎备用；3、热锅入油，油温后下蒜末煸香，下蓬蒿菜大火快速煸炒20秒使其变软；4、下盐、糖调味，大火炒匀后即可出锅装盘。一、材料蓬蒿300g、油5克、盐2克、干辣椒3克、大蒜3克、花椒粉2克、凉拌醋2克、味极鲜5克二、做法1.蓬蒿摘去老叶洗净。2.入开水锅焯熟。

3、清炒大叶茼蒿的做法

一、清炒大叶茼蒿1、食材大叶茼蒿适量花生油适量盐适量大蒜适量鸡精适量蚝油适量2、步骤茼蒿去除根部，清洗干净，沥净水分备用。大蒜洗干净、去皮拍碎后，切成蒜末。锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火煸炒出香味。倒入大叶茼蒿大火翻炒，炒到茼蒿塌下去。调入一小勺的盐和适量的蚝油，大火翻炒均匀。最后调入适量的鸡精，大火翻炒均匀，出锅装盘。

热锅，放入足够的冷油（炒茼蒿油要放多一些），同时把蒜蓉倒入锅里爆炒出香味，直到颜色变微金黄。接着把茼蒿段倒入锅里，大火快炒几下。茼蒿炒软，加入一勺生抽，适量盐调味，装盘出锅。三、炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)1、用料茼蒿盐花椒2、做法蓬蒿菜清洗干净，沥干水分锅中放少许油，5成热时，入花椒煸炒出香味入蓬蒿菜，快速翻遍一分钟撒盐，翻炒均匀，出锅3、小贴士没有花椒的话，就热油后直接下蓬蒿菜四、清炒茼蒿菜材料：茼蒿400克，植物油40克。

4、茼蒿菜的做法孕妇能吃茼蒿菜吗-百度宝宝知道

如果是在孕早期，适量少吃为好，中后期则没有太大影响。茼蒿，俗称蓬蒿、蒿子秆。茼蒿的特殊香味有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助于肠道蠕动，有促进排便，通腑利肠之效。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，防止记忆力减退，还能通利小便，清除水肿。茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸，对于孕妇来说非常重要，更是胎儿健康发育不可缺少的。

适用量：每餐50～100克。吃茼蒿主要是吃它的嫩茎叶，较科学的烹饪方法是汆汤或凉拌。在火锅中加入一些茼蒿，可以促进肉类、鱼类的蛋白质分解，更有利于营养的摄取。淡菜茼蒿汤材料:用料淡菜15克，茼蒿200克，鸡蛋1个，精盐适量。做法:1、鸡蛋取蛋清，搅打起泡。2、茼蒿去根洗净，淡菜浸软洗净。3、淡菜放入汤锅内，加适量清水，煮沸20分钟后放入茼蒿，再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮，加精盐调味即可。

5、炒茼蒿菜的做法

炒茼蒿菜的做法炒茼蒿菜的做法，在日常生活中，茼蒿是我们常见的一种蔬菜，虽然这菜看起来毛乎乎的但是它却非常有营养，而且茼蒿吃起来非常爽滑可口，那么，以下分享炒茼蒿菜的做法炒茼蒿菜的做法1蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。

将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热，倒入茼蒿翻炒至颜色变深，茼蒿变软，然后再加入白糖味精翻炒装盘，然后再撒上香油即可。茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了。凉拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。

6、蓬蒿菜的做法

蓬蒿菜的做法有蒜蓉虾皮蓬蒿菜，清炒蓬蒿和蒸蓬蒿等做法。蓬蒿菜也就是茼蒿，种植的时间一般是春季和秋季，冬季时也可以利用温室大棚来种植，春季种植时间一般在每年的25月份，秋季一般是在79月份，各地的气候情况不同，可以根据气候来调整种植时间。蓬蒿菜的种植特点蓬蒿菜适合在土壤湿润疏松肥沃的土地中种植，在播种前先要整地，保持土壤松软透气，施入一定的有机肥保证土壤肥沃，富含营养少量浇水保持土壤湿润，蓬蒿菜一般是直播，选择健康饱满充实的种子来种植，先将种子晾晒两个小时，之后浸水做好催芽处理，等到种子萌芽后长出。