吃蒸鱼要注意什么
鱼要蒸多久蒸鱼要蒸多少分钟1、蒸鱼通常需要蒸815分钟。一般蒸鱼蒸多久能熟(蒸鱼要蒸多久能熟1、如蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。蒸鱼要多长时间才dž鱼蒸多长时间熟要取决于鱼的种类以及大小而定。蒸鱼需要多久1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。
1、清蒸龙利鱼的做法
主料龙利鱼350g辅料胡椒粉适量料酒适量蒸鱼豉油适量姜适量葱适量清蒸龙利鱼的做法1主要原料，鱼柳、葱姜、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油。2葱切段，姜切片备用。3鱼肉控干水分，加入姜片、料酒。4加入少许胡椒粉，腌渍15分钟（因为是冷冻的，怕有异味，稍稍加了些胡椒粉，鲜鱼可以省略）。5剩余的葱段姜片码放在盘子底部。6腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。
8大火蒸6分钟关火取出。9倒出蒸出来的汤汁，铺上新的葱姜丝。（葱姜丝可以切漂亮些哈，可以为你的菜品增色)10加入蒸鱼豉油。11炒锅中放油烧热12趁热浇在葱姜丝上即可。小贴士1、龙利鱼非常鲜嫩，容易熟，所以水开后蒸6分钟即可，我用的是龙利鱼柳，如果你买的好似整条鱼，那么8分钟也可以了2、蒸龙利鱼后流出的汤汁虽然不像普通鱼那么腥，但是也建议倒掉。
2、蒸鱼要蒸几分钟能蒸熟呢?
蒸鱼要蒸几分钟能熟？蒸鱼一般水开上锅蒸810分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减：1、一般蒸23斤/条的鱼，水开上锅蒸8分钟即熟。两斤多的鱼是最常见的了，不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼，一般都在这个区间，推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸，这样蒸的最快，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩；2、一般蒸34斤/条的鱼，水开上锅蒸10分钟即熟。
3、蒸鱼要多长时间才dž
鱼蒸多长时间熟要取决于鱼的种类以及大小而定。一般在开锅后蒸1520分钟，大部分鱼都会成熟的。蒸鱼的时间最好控制在15分钟左右，以免肉质过老，影响口感。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后，盖上锅盖蒸58分钟即可。而草鱼、鲤鱼等肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。注意事项：鱼除了要去鳞、去腮、去内脏之外，还要去除两边的腥线，不然蒸出来的鱼味道会很腥。
4、一般蒸鱼蒸多久能熟(蒸鱼要蒸多久能熟
1、如蒸鱼根据鱼的种类和做法不同，蒸的时间也不同。一般情况下蒸15分钟左右即可。2、清蒸鱼是热水蒸。鱼的肉质细腻，脆嫩，一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透，若是蒸煮的时间太长反而会肉变老，口感下降，因此，蒸鱼时一般都是先将水烧开，然后放上鱼，大火蒸几分钟即熟透，再关火焖几分钟就能很好入味。3、清蒸鱼蒸的时间和鱼的品种有关。
5、鱼要蒸多久蒸鱼要蒸多少分钟
1、蒸鱼通常需要蒸815分钟。一般来说，不同种类以及不同体型大小的鱼，在蒸制时间上是不一样的，比如体型较大、肉质也比较老的草鱼，一般需要蒸10分钟左右，而体型中等大小的鲈鱼，则需要蒸制8分钟左右即可。2、蒸鱼的时间不宜太长，蒸制的时间过久会使鱼的肉制变老而影响口感。3、蒸鱼前最好先用葱、姜、盐等调料进行腌制，会使鱼的味道更入味。
一般在8分钟15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500600克之间的鲈鱼，一般蒸12分钟最好；市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼，需要蒸15分钟左右；市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼，蒸10分钟左右。将葱切成葱花，蒜去皮剁成蒜末，辣椒去子剁碎，加入豆豉、姜末及1大匙油拌匀，用微波炉强微波3分钟后取出，拌入酱油、糖及2大匙水后，淋在鱼身上即可。
6、蒸鱼需要多久
1、蒸鱼最好控制在十五分钟以内，想要鱼蒸熟的快，还要掌握一些小窍门：建议在鱼身下面架两根筷子，离开盘底，鱼全身可更快的熟。在鱼的背部划几刀，这样更加容易熟。2、方法是：将鱼处理干净，然后在盘中放几片生姜。再将鱼身上擦些料酒、姜丝和盐，擦均匀之后摆入盘中。锅中烧开适量水，一定要水开后再放入盘子中的鱼，这时候放入能保证蒸出来的鱼更加嫩滑。
7、蒸鱼要多久
不同种类、不同大小的鱼蒸制的时间都是不同的，一般情况下在水上汽之后再蒸制815分钟左右就能将鱼蒸好了，注意蒸制的时间不要太长，否则容易导致鱼肉变老，口感不佳。另外蒸鱼的时候要等锅内水开了之后再放进去，能快速将鱼肉蒸熟。蒸鱼需要多长时间鱼是人们生活中经常食用的肉类食物之一，它的做法有很多，例如清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、煎鱼块、炖鱼汤之类的，其中清蒸鱼能够保持鱼肉原本的鲜味和营养成分，口感也更为清淡养生，男女老少皆宜，我们在自己动手制作蒸鱼的时候，一定要把握住具体时间。