银耳泡发几天能吃可以放冰箱冷藏几天
泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存多久泡好的银耳放进冰箱里冷藏，大约能保存23天。我想问一下泡发的银耳放冰箱里几天还能吃吗泡发的银耳放冰箱里几天不能吃了，银耳泡发后会滋生细菌，不建议再食用。新鲜银耳能保存多久在现实生活中，很多人都喜欢吃喝银耳。泡发的银耳放了几天还能吃?
1、我想问一下泡发的银耳放冰箱里几天还能吃吗
泡发的银耳放冰箱里几天不能吃了，银耳泡发后会滋生细菌，不建议再食用。银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分，但浸泡水中之后，这些营养成分都可成为微生物的食物来源，让其滋生、繁殖，从而导致银耳发生变质反应，这样的银耳食用对健康不利，建议不要吃。
2、将熬好的银耳汤放冰箱可保存多久?
一、熬好的银耳汤放冰箱可保存3天左右，但是不建议留到第二天吃，建议最好当天吃完，银耳汤最好要吃新鲜的，吃不完可以放冰箱，吃前要充分加热。二、吃不完放冰箱也要尽快吃掉，时间越久，越容易变质，且吃隔夜菜不利于身体健康。而且吃隔夜菜口感不好，营养也流失许多。三、吃不完放冰箱要注意保存方法，要将银耳汤盖上保鲜膜密封，以免与空气接触，滋生细菌。
3、泡开后的银耳放在冰箱里一个星期了,还能吃吗
经过实际检测，泡发24小时后的银耳，亚硝酸盐的含量小于1mg每千克，都是符合安全标准的。而且按照业内标准，小于1mg每千克可视同没有检出。这是由于银耳在泡发的过程中，硝酸盐会被水稀释，所以即使会产生亚硝酸盐，含量也是及其少的，根本不会对人体造成危害。因此“发好的银耳隔夜后不宜食用”的说法并不正确！但是发好的银耳若是放置时间过长，容易滋生细菌，建议煮熟后再食用。
4、泡发好的银耳能放冰箱几天泡好的银耳放冰箱几天还可以吃吗
1、泡发好的银耳放在冰箱中冷藏保存一天到两天是可以食用的,时间过长会导致银耳变质而无法食用。2、银耳的主要成分为碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，以及维生素B1、维生素B2、烟酸、钾、镁等营养物质，是一种营养丰富的食物。3、干燥的银耳水分含量较低，不容易变质。但如果在泡发银耳时温度较高、泡发时间较长、或泡好的银耳没有妥善保存，这些营养成分会成为微生物的食物来源，可以刺激微生物的繁殖滋生，一般短时间就会导致银耳变质。
5、银耳泡开后怎么保存
问题一：银耳泡开了没做完怎么保存晒干继续保存就可以。跟海带一样。问题二：泡发的银耳怎么保存你好~如果是已经泡好了银耳,那么只有沥干水分用保鲜膜包好放冰箱里保存了~否则就肯定会坏掉的哦.放冰箱里也不能保存超过48小时哦~要尽快吃掉.否则会出现发粘的现象就是开始腐败了,我试过的~或者是在凉爽地地方,用冰水浸泡，要每隔56个小时换个水,
天气热应该放入电冰箱。第二天可以接着煮。煮时可以加入冰糖（白糖也可）做成银耳莲子羹放入冰箱存放，可以吃一个星期，冷吃热吃均可。银耳莲子羹的做法步骤1.银耳、莲子、百合、红枣、枸杞各自用水泡2个小时；2.将泡好的银耳去蒂，掰成小朵放入锅中，加水，大火煮开转小火至银耳起胶；3.把其余的原料放入加冰糖小火煮2个小时以上，越久越好即可。
6、泡发的银耳放了几天还能吃?
一般泡发物超过三天就不能够吃了，就会产生细菌！木耳泡久了会发粘变质，不能再食用了。吃了变质的东西对身体不好。以后泡木耳暂时不用可以洗干净再放在冰箱里保鲜，那样可以放3天到5天。银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，银耳是由10余片薄而多皱褶的扁平形瓣片组成。银耳子实体纯白至乳白色，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，由数片至组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形，直径3～15厘米。
子实层生瓣片表面。担子近球形或近卵圆形，纵分隔，夏秋季生于阔叶树腐木上。扩展资料：木耳一级品：耳片色泽呈金黄色，有光泽，朵大体轻疏松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质等。干耳浸水后，膨胀率可达10倍以上。木耳二级品：耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质较厚带有弹性，小朵不应超过10%～15%，蒂头稍带耳脚，干耳浸水后，膨胀率在10倍以上。
7、银耳泡发后可以隔夜存放吗
可以。将泡发好的银耳沥干水分后用碗装好，在上面覆盖一层保鲜膜，或把银耳放入密封的保鲜碗、保鲜袋中，再放到冰箱冷藏室里保存，在低温环境下隔夜存放的银耳不仅细菌等微生物滋生较少，其营养成分也流失较少，可以继续食用。营养成分：银耳所含化学成分较为复杂，初步分析证明，银耳含蛋白质6.7%10%、碳水化合物65%71.2%、脂肪0.6%12.8%、粗纤维2.4%2.75%、无机盐4.0%5.4%、水分15.2%18.76%及少量维生素B类。
8、新鲜银耳能保存多久
在现实生活中，很多人都喜欢吃喝银耳。事实上，因而对人体有很多好处，银耳具有很好的润肺止咳作用，这主要是因为银耳中含有大量的胶质物质，不过，如果天天吃银耳的话，银耳的这些胶质成分不能完全被人体吸收，因此，这些胶质就会变成痰液，使喉咙产生不适感。实际上，对于新鲜银耳，一般都是要装入容器，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存，一般保存35天，尽量不要购买鲜银耳，选择干银耳。
栽培银耳的农户，务必及时丢弃已经变质的鲜银耳，切忌不要自家炒食、凉拌鲜银耳，更不要将变质鲜银耳馈赠亲朋好友。在购买银耳之后，一定要进行合理加工，才能用来制作食物。干银耳经水泡发后，应朵形完整、菌片呈白色或微黄，弹性好，无异味。如发现菌片呈深黄至黄褐色，不成形、发粘、无弹性，有异臭味时，应丢弃，不能食用。发好的银耳要充分漂洗，去除银耳基底部发生褐变的部分。
9、泡发好的银耳放冰箱冷藏能保存多久
泡好的银耳放进冰箱里冷藏，大约能保存23天。但要注意不要存放太长时间，因为放置时间太久了，就会导致银耳出现变质的情况，会影响银耳的食用口感。银耳银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径510厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性，其作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。