怎么煎才能煎好!
牛排要煎多久?煎牛排要多久煎牛排一般需要35分钟左右。煎牛排要多久一般来说，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，每面大约需要煎30秒钟左右。在家怎样煎牛排?想要知道煎牛排要多久，首先得确认自己想要几分熟的牛排，当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样。牛排用电饼铛几分钟牛排用电饼铛3到5分钟。
1、牛肉饼几分钟熟啊
5分钟。根据查询阅品美食网得知，牛肉饼煎5分钟左右即可成熟。但在实际操作中，牛肉饼的煎制时间还受牛肉饼的厚度和大小影响，如果牛肉饼较厚和较大的话，则需要适当延长煎制时间。牛肉饼是一种我们生活中常见的食物,闻着香气扑鼻,外酥松脆香、里鲜嫩微辣。
2、在家怎样煎牛排?要好吃哦。
煎牛排首先，锅要烧的非常热，这样牛排下锅时，高温会迅速把肉的表面封住，让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油，也可以用黄油，因为不是炸，所以油不用太多，薄薄一层就可以。牛排一般有二分熟、五分熟、八分熟和全熟，全凭煎的时间长短。最后再加盐和黑胡椒粉（后放盐是因为，如果先放会把肉里的汁吸出，影响肉的鲜嫩度）。还有一种方法是先把牛肉腌制一下再煎。
怎么煎才能煎好!
如果有时间提前准备，可以把牛排浸过汁后用保鲜膜包起来，放在冰箱里过夜，第二天再做，效果会更好。配菜蘑菇酱材料：蘑菇250克、搅打奶油100克、黄油调料：盐、胡椒粉、鸡精、老抽酱油做法：把蘑菇切成1厘米左右的厚片。在煎锅里放一大勺黄油，化开后，倒进蘑菇片，小火煎5分钟左右，待水分蒸发后，放入1/4块鸡精，一小勺老抽酱油，少许盐和胡椒粉，炒几下就可以出锅了。
3、现成牛排需要煎几分钟能熟
1、西餐牛排分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟，或者称为一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟。想要知道煎牛排要多久，首先得确认自己想要几分熟的牛排，当然牛肉的不同部位煎的时间也不一样。2、西冷牛排：30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。
4、丁骨牛排：35分钟，丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排最好是五至八分熟，每面煎3至5分钟就可以了。5、肋眼牛排：26分钟，肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉，虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎24分钟才是最好吃的。
4、牛排用电饼铛几分钟
牛排用电饼铛3到5分钟。牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。牛排选购窍门：初来乍到者可能不知道怎么选择部位，当然不是越贵的就一定越适合你。
5、冷冻牛肉饼煎几分钟冷冻牛肉饼煎多少分钟
从食材清单和制作步骤两个方面阐释冷冻牛肉饼煎几分钟，有以下两种方案：方案一：食材清单：牛肉饼1盒，黑胡椒少许，盐少许，平底锅1个制作步骤：1、用最大火把锅加热到极热，滴一滴水试温度，会迅速蒸发掉，锅要很干净，不然容易糊或粘锅，确定很热以后将。2、将冷冻的牛肉饼静置30分钟解冻。3、解冻好的牛肉饼放入盘中，洒入一勺盐、少许生抽、蚝油、黑胡椒粉，涂抹均匀。
5、加热到油微微冒烟，下入肉饼，煎至表面变色，中心熟透。方案二：食材清单：冷冻牛肉饼适量制作步骤：1、将冷冻的牛肉饼煎35分钟解冻。2、把牛肉(牛霖肉)200g洗干净切碎，撒上盐（放盐剁出来的肉饼会多点胶质），将其剁成肉饼。剁好的肉饼先摔打会再放调料：黑胡椒粉，姜丝，麻油，酱油，酒和小量盐（因剁肉饼时已放盐，所以只需放一丁点），拌均匀后继续摔打，摔打时间越久，肉饼里面的胶质越多，口感越好！
6、牛排要煎多久?
牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒粉及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份，那么牛排要煎多久？1、西冷牛排：30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。
7、煎牛排要多久
煎牛排一般需要35分钟左右。牛排分为很多部位，每个部位煎制时间都大不相同，主要根据所购买的牛排厚度来决定，一般牛排比较薄，只需要煎30秒钟左右就可以了，但若牛排厚度比较厚，则需要花更久的时间进行煎制。煎牛排要多久一般来说，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，每面大约需要煎30秒钟左右。煎牛排时需要注意火候，一开始煎制时需要大火，但想要煎制到七分熟的程度时，需要在中间的过程当中转为中小火继续煎制。