关于鲤鱼的注意事项
要煮多久熟?炸鲫鱼要多长时间能熟1、炸鲫鱼要3分钟左右熟。鲫鱼子煮多久煮熟?鲫鱼要蒸多久鲫鱼要蒸几分钟1、清蒸鲫鱼一般要810分钟。鱼要煮多久才能煮熟鱼炖多久熟1、开锅后，慢炖30分钟左右即可。鲫鱼炸多久才能熟1、鲫鱼炸2030分钟左右即可。鲫鱼汤一般需要炖多长时间?
1、蒸鲫鱼蒸几分钟合适?
蒸8分钟即可。蒸鲫鱼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲫鱼1条、姜1块、葱1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺。1、第一步将鲫鱼杀好洗干净，将姜片放在鱼身上。2、将鲫鱼放入蒸锅蒸8分钟，如下图所示。3、姜和葱切成丝，放一旁备用。4、8分钟后将鱼取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁。5、放上切好的姜丝和葱丝，如下图所示。6、锅内放油加热烧滚，如下图所示。
关于鲤鱼的注意事项
2、鲫鱼蒸几分钟
清蒸鲫鱼一般要810分钟。鲫鱼大小决定了蒸煮时间，若是稍微大点的鲫鱼，建议在原有的时间基础上再延长23分钟。蒸制一定时间后，可使用筷子戳一下鱼头来判断鱼有没有熟，如果鱼头里面的肉熟了，那么整条鲫鱼也就已经熟了。鲫鱼蒸几分钟在蒸制鲫鱼前，在身上多切几条口子，不仅可以方便入味，而且熟的时间会更快。火候是清蒸鲫鱼的关键所在，一定要等锅内的水开后，再将鲫鱼放进锅中蒸煮。
3、红烧鲫鱼煮几分钟熟透
1、红烧鲫鱼煮10分钟。2、红烧鲫鱼是常见的美食，制作的主要材料为鲫鱼，辅料包括生姜片、小米辣、生姜片、大蒜、大葱等。制作红烧鲫鱼使用的鲫鱼，处理时需要将内脏和黑膜去除，以免影响口感。鲫鱼在烧之前，可以在表面涂抹食用盐、料酒，揉搓后腌制1520分钟，可以使鱼肉更加入味。
4、鲫鱼汤一般需要炖多长时间?
做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。步骤如下：买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；准备好香葱三根，洗净，打结备用；切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；
煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透；把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；加味精，煮两分钟。同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，味精，搅拌均匀。将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。
5、做红烧鱼用鲫鱼好吃呢?还是哪种鱼,要煮多久熟?
好吃不好吃除了厨师手艺，还要看你个人的爱好了；可以红烧的鱼类太多太多，海鱼、河鱼都可以，鲫鱼鲜美，但是鱼骨比较多；另外河里常见的鱼类：桂鱼、鲈鱼、鳊鱼、鲢鱼；海洋里的：带鱼、黄鱼、鲳鱼、鳕鱼等等都可以用来红烧。至于煮（烧）多久，要看鱼的大小，一般放水和鱼身相平，大火烧开，小火焖烧，水烧干至鱼身三分之一就基本熟了，最后再用大火稠浓汤汁即可。
6、鲫鱼子煮多久煮熟?
鱼籽水开后煮上十分钟就可以完的熟透了，煮鱼籽还是非常的简单，不管是蒸或者是煮，所用的时间都是差不多的，水开之后才是真正的对鱼籽加热的时间，所以水开之后十分钟就可以了。鱼籽的营养丰富多彩，是鱼身别的一部分所不可以替代的。其水份成分为69%上下，粗蛋白26%上下，粗蛋白质4%上下，干物质30%上下，灰分1%上下，据权威专家讲,
平时多用鲫鱼籽煲汤喝，能为人体补充丰富的蛋白质喝多种氨基酸，而蛋白质又是补充人体能量和促进人体免疫细胞再生的重要成分，你吸收这种物质以后，能让身体抗病能力明显提高可以减少肝类、肾类以及呼吸类疾病发生。鲫鱼籽是一种高蛋白低脂肪的食材，它肉质鲜嫩而不油腻，它含有的蛋白质，对增加皮肤弹性和改善皮肤细胞组织纤维构成都有很明显的作用，平时人们多吃鲫鱼仔，特别是多喝用它做的汤就能有效增加皮肤弹性减少皱纹生成。
7、炸鲫鱼要多长时间能熟
1、炸鲫鱼要3分钟左右熟。2、炸鲫鱼时，必须要淀粉和面粉同时使用，而且比例还需要是1:1，因为淀粉吸水性更强，可以防止炸好的鲫鱼走潮，而面粉可以使鲫鱼炸的更酥脆，所以将它们搭配起来炸鲫鱼，能使鲫鱼外酥里嫩，吃着还真香。3、?炸鲫鱼时需要进行复炸，也就是将鲫鱼放入到不同油温的锅中炸2次，第一次可以将鲫鱼炸熟，第二次可以鲫鱼吃着更酥脆。
8、鲫鱼要蒸多久鲫鱼要蒸几分钟
1、清蒸鲫鱼一般要810分钟。鲫鱼大小决定了蒸煮时间，若是稍微大点的鲫鱼，建议在原有的时间基础上再延长23分钟。蒸制一定时间后，可使用筷子戳一下鱼头来判断鱼有没有熟，如果鱼头里面的肉熟了，那么整条鲫鱼也就已经熟了。2、在蒸制鲫鱼前，在身上多切几条口子，不仅可以方便入味，而且熟的时间会更快。火候是清蒸鲫鱼的关键所在，一定要等锅内的水开后，再将鲫鱼放进锅中蒸煮。
9、鲫鱼炸多久才能熟
1、鲫鱼炸2030分钟左右即可。2、首先把小鲫鱼全部宰杀处理干净，晾干表面的水份用刀在两面划几刀，锅中倒油油温五成热依次下入鲫鱼开中火慢炸，这时候一定不要去翻动它不然的很容易碎，大约炸制二十分钟将鲫鱼炸至变硬发酥再轻轻的翻动，充分的炸透之后倒入盘中备用。
10、鱼要煮多久才能煮熟鱼炖多久熟
1、开锅后，慢炖30分钟左右即可。清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还省油，有延年益寿的功效，主要的食材原料有：鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。2、鲤鱼不但蛋白质含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。