凉拌菠菜要煮多久才能吃

菠菜要煮多久菠菜煮12分钟就行了，时间太长营养流失多。菠菜一般煮几分钟熟喂鱼菠菜一般煮多久啊1、菠菜喂鱼要煮10分钟。你们知道菠菜需要焯水多长时间吗?一、菠菜需要焯水多长时间通常，菠菜在沸腾的开水中热烫一下只需要三到五分钟，时间不用太长,炒菠菜的时候要先煮一下吗?

1、菠菜焯水几分钟熟

因为菠菜中有含量较高的草酸，约为0.97%，草酸不仅会影响人体对钙的吸收，且会与钙相结合形成草酸钙，而草酸钙也不易被人体吸收，所以在食用菠菜时，为了保证其营养，烹饪方法很重要。草酸会溶于沸水之中，所以饭店大厨在操作时，会根据不同的菜品来决定菠菜的焯水时长，以达到最佳食用口感。比如炒菠菜时，菠菜焯完水后还需要再炒，所以焯水时间是不可以太长的，一般焯水3050s左右。

凉拌菠菜要煮多久才能吃

从食材清单和制作步骤方面来看，菠菜焯水需要分为以下几步：1.准备食材：菠菜、凉水。2.洗净菠菜，去根。3.坐锅烧水，把水烧开，放入菠菜，焯烫大约12分钟。4.取出菠菜，放入冷水中浸洗，放干水。按照以上步骤进行操作，即可完成菠菜焯水。需要注意的是，焯水时间不宜过长，12分钟即可，以避免菠菜营养成分的损失。

2、菠菜焯水几分钟

菠菜焯水需一分钟。菠菜焯水需一分钟。菠菜焯水不需要很长时间，焯水它主要就是去除菠菜上面的草酸，所以放入水中冷水下锅煮，水煮开之后，一分钟左右就可以捞出了。因为煮的时间太久的话，菠菜就会变得软烂，反而失去了它的脆嫩的口感，所以时间不需要太长，只要稍微烫一烫就可以了。菠菜本身菜叶较薄，是易熟蔬菜，下锅焯水一般30秒口感好，如果焯水更长时间甚至达到1分钟以上，菠菜菜叶会太软易烂，如果后面还要油炒会软趴成坨。

菠菜植物学史：据《旧唐书》《西域传》等古书记载可知菠菜的原产地在古尼婆罗（尼伯尔）和颇陵（伊朗）等国，在唐太宗时期由尼泊尔作为贡品传入中国，距今已有1000多年的历史。菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗），并经北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。

3、菠菜烫几分钟

菠菜富含维生素C和其他营养物质，可以用来做汤、凉拌沙拉、炒菜等等。然而，通常人们都是直接把它扔进锅里或者直接翻炒，这是很不科学的。菠菜含有草酸这种物质，草酸与人体内的钙结合形成草酸钙，但人体是无法吸收的。你们知道菠菜需要焯水多长时间吗?一、菠菜需要焯水多长时间通常，菠菜在沸腾的开水中热烫一下只需要三到五分钟，时间不用太长,

而且，因为菠菜含有大量的草酸物质，所以通常在烹饪前需要在沸水中热烫一下，这样就可以帮助去除过多的涩味以及草酸。二、菠菜要煮多久可以吃将菠菜洗净、去根，然后放在一边，在锅里放冷水，然后把它烧开，然后再加入菠菜，热烫约一到两分钟后把菠菜拿出来，浸泡在冷水中，也可以放冰箱里保存起来吃，通过这样的方法，大约80%的草酸就被溶解在水中。

4、菠菜焯水多长时间(菠菜焯水多长时间后捞出可榨汁

1、菠菜焯水只要0.5分钟，不可焯水太长时间。菠菜焯水要用开水，因为冷水焯水水煮的时间太长，菠菜易煮的软烂，且叶绿体易被完全破坏导致色泽发黑，水溶性营养也会完全流失到水内。2、菠菜本身菜叶较薄，是易熟蔬菜，下锅焯水一般30秒口感好，如果焯水更长时间甚至达到1分钟以上，菠菜菜叶会太软易烂，如果后面还要油炒会软趴成坨。菠菜本身含有较多的易溶于水营养成分，如维生素C、B1、B2以及叶酸，如果焯水时间太长会完全流失掉这些营养，而焯水控制在30秒以内，水溶性营养的流失率可以控制在30%以内，因此焯水30秒可以保留70%以上的水溶性营养。

5、炒菠菜的时候要先煮一下吗?

一、菠菜要不要焯水，主要是看你食用菠菜是想给身体带来什么样的效果。如果你本身就希望身体多吸收一些钙元素，那么在烹饪菠菜之前一定要将它进行焯水。如果你食用菠菜想起到对身体的减脂减肥的效果，那么你就不要将菠菜进行焯水了。菠菜草酸实际上也不是毫无用处，它有很好的通便效果，它可以促进肠胃蠕动，帮助人体排便排毒，所以如果想起到减肥的效果，就不要对菠菜进行焯水了，焯水确实是可以破坏菠菜中百分之八十的草酸。

烹调没有十全十美的方法，不用过分纠结一种食物的营养是否损失过多，关键是你在乎哪种营养素。日常生活中，在考虑自己和家人的身体状况前提下，找到最适合和健康的方式，做到合理搭配食材，营养均衡即可。如果你在乎钙更多，而且不想要过多的脂肪，那么焯煮菠菜是道非常健康的菜，即便再次加热会多损失一点，也可以通过增加菠菜食量，或配合其他食材来进行补充。

6、水煮菠菜的做法

做法一：先把菠菜洗净，切段。接着把香菇洗净，切成5毫米的片，再把胡萝卜洗净，切丁。之后水烧开，煮鸡蛋8分钟，取出冷却，这里只用蛋黄。菠菜焯水30秒，除涩味，捞出。锅中加水200250克（1小碗），水开后加入香菇、胡萝卜，小火煮3分钟。最后在锅里加香油，大火烧开，加入焯水后的菠菜，翻均并煮1分钟。加入熟蛋黄搅碎，关火后加盐，出锅即可。

之后在锅里倒入少许水烧开，然后倒入适量的盐加入菠菜翻滚，不要烫太久，最后出锅即可。材料：菠菜、生抽、老抽、金兰酱油、蒜茸、酒方法：1、锅倒水烧开下点盐和油，把菠菜入开水中氽熟即可捞起装盘切几段2、另锅烧热倒油下蒜茸爆香，加水烧开调生老抽酱油，放点白糖和酒，勾芡汁浇在氽熟的菠菜上就行了。菠菜主要是含维生素，要是直接入锅炒会破坏维生素，用氽的就不一样喽！

7、菠菜一般煮几分钟熟喂鱼菠菜一般煮多久啊

1、菠菜喂鱼要煮10分钟。2、菠菜作为家常菜，获取渠道简单，菜市场、超市唾手可得，关键物美价廉，很多人都会选用菠菜来喂食宠物鱼宠物虾，但是由于处理不当，可能造成菜叶上农药残留，导致心爱的鱼缸生态平衡打破，死鱼死虾的情况，所以主人咱们在选用菠菜来喂鱼的时候需要注意。

8、菠菜要煮多久

菠菜煮12分钟就行了，时间太长营养流失多。一分钟左右就够了。菜食用前用开水烫1到两分钟就可以了。这样可以去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

大量食用菠菜，可降低中风的危险。菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食，也不宜炒猪肝，不能黄豆一起食用。若与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。菠菜不能与钙片同吃。1、平常生活中，很多人在烹饪菠菜时，并不会焯水后再烹饪食用，一般少量食用并无大碍，尤其对于消化能力正常、身体健康的人，因为草酸在肠道中的吸收率并不高，而少量的草酸被吸收后一般无多大影响。