黄花菜泡水多久才可以吃

黄花菜要泡水多久才可以吃？干黄花菜需要泡多久泡半小时即可。那么干的黄花菜要泡多久比较好呢？黄花菜要泡水多久才可以吃干黄花菜一般需要用温开水泡1030分钟，根据黄花菜采购时的颜色，质量来决定浸泡的时间。黄花菜要泡多少时间才可以煮要泡多少时间黄花菜才可以煮1、我们平时所吃的黄花菜都是经过加工处理的干黄花菜，所以我们在烹饪它之前都需要先把它放入水中泡发，不过对于一些第一次接触黄花菜的人来说，可能不知道它泡多久才算完全泡发好了。

1、黄花菜干泡多久合适-干黄花菜泡了还用煮吗

黄花菜是很常见的家常菜，因为它的保存时间比较短，所以通常会做成干黄花菜，这样要吃的时候直接用水泡发变软后烹饪即可。而且晒干了的黄花菜可以去除里面鲜黄花菜含有的秋水仙碱，避免直接食用鲜黄花菜而导致中毒反应。那么干的黄花菜要泡多久比较好呢？1、黄花菜干泡多久合适建议泡大约两个半小时。处理干黄花菜时，建议将其浸入温水中约半小时。

然后将冷水倒入盆中，将浸泡的黄花菜浸泡约两个小时，等到黄花菜充分吸收水，并且浸泡液上升并变软，然后将其除去。最后，清洁浸泡的黄花菜，将水干燥，然后基本处理并在锅中煮熟。2、干黄花菜泡了还用煮吗可以不用煮。通常，干黄花菜不需要在焯水，因为在干制过程中里面的秋水仙碱已经溶出，所以浸泡后直接烹饪进食不会有毒。不过担心的话也可以进行焯水步骤，提高安全性，但是不能超过30秒。

2、黄花菜要泡水多久才可以吃？

泡两个小时即可。1、取出买好的黄花菜干。2、拿出要吃的量放在碗里。3、然后加满清水浸泡。4、用东西把浮起来的金针花菜干压到水里，充分浸泡，用碟子、碗都行。5、放置1小时以后，拿开压的东西，稍微洗一下黄花菜。6、换新鲜的清水继续浸泡。7、还是要用东西压住，防止黄花菜浮在水面浸泡不完全。8、再浸泡1小时就可以了。9、取出，洗干净即可使用了。

3、黄花菜要泡水多久才可以吃

干黄花菜一般需要用温开水泡1030分钟，根据黄花菜采购时的颜色，质量来决定浸泡的时间。黄花菜中含有秋水仙碱，人体摄入一定量的秋水仙碱后，会在人体组织内被氧化，生成二秋水仙碱，危害人体健康。黄花菜要泡水多久才可以吃黄花菜又被称为金针菜，忘忧草，柠檬萱草，性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目等好处，是人们喜爱的菜肴之一。

4、干黄花菜需要泡多久

泡半小时即可。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：干黄花菜500g、食盐适量、葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量。1、第一步把干黄花菜浸泡半小时，然后捞出沥干。2、切好的肉丝。3、切好的葱姜。4、热油后先炒肉，再放葱姜翻炒。5、倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜。6、这个菜需要加水炖的，水适量。7、炒熟后装盘，这样就完成了。

5、黄花菜怎么泡发黄花菜要泡多久

1黄花菜怎么泡发在处理干黄花菜时要先泡后煮，先把黄花菜放在温水里浸泡一会儿，待黄花菜回软后捞出来择去顶部的硬梗和杂质，然后再将黄花菜和冷水一起放进锅里用开水煮沸，捞出后要用冷水浸泡至少两个小时才可食用，需要注意的一点，要用清水将泡好的黄花菜洗净，然后再挤干水分，这样就基本上可以去除干黄花菜中的杂质了。2黄花菜要泡多久温开水泡1030分钟，根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。

如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗23遍。泡的总体原则是不能挤压让黄花菜散开，那样影响口感。如果干黄花菜用来煲汤，持续高温会让花蕾散开，这样可以用2根黄花菜打结泡，煲汤就不会散开，口感也更脆。3黄花菜为什么不能生吃鲜黄花菜中含有一种名叫秋水仙碱的物质，进入人体后，经氧化生成的二秋水仙碱对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用，可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。

6、黄花菜干要泡多久

1、准备一个盆子，放入凉水。2、把干黄花菜放里面泡发。3、黄花菜泡发半小时。4、把泡发的水倒掉，去除异味。5、在用凉水继续泡发黄花菜。6、黄花菜泡发两小时以上，黄花菜充分的吸收水分泡涨回软。7、把泡发好的黄花菜，去掉根，摘洗干净。8、黄花菜可以凉拌，炒，炖等。

7、黄花菜要泡多少时间才可以煮要泡多少时间黄花菜才可以煮

1、我们平时所吃的黄花菜都是经过加工处理的干黄花菜，所以我们在烹饪它之前都需要先把它放入水中泡发，不过对于一些第一次接触黄花菜的人来说，可能不知道它泡多久才算完全泡发好了。2、一般情况下，黄花菜要在水中泡两个多小时左右才能进行煮制工作。我们需要先把黄花菜放入冷水中泡开，这一步大约要花费二十分钟左右的时间，然后就要把它放入清水中冲洗几遍，再把它放入温水中泡两小时左右即可。