鸭子肉要炖多长时间才能熟透几分钟煮才熟

鸭子肉要炖多长时间才能熟透鸭子肉要炖多久时间才能熟透1、鸭子肉要炖15到30分钟才能熟透，在凉水加入少量的食醋，然后把老鸭肉放入其中浸泡2个小时，再用文火炖老鸭肉，这样炖出来的老鸭肉，不仅很容易烂，而且还能够让老鸭肉返嫩。鸭子肉要炖多长时间才能熟透？几分钟鸭肉煮才熟鸭肉煮多久啊1、如果是整鸭建议鸭肉煮一个小时以上，如果是切成块的半小时就够了，最健康的吃法是电炉烤鸭，一般30到40分钟就好。

1、高压锅炖鸭子几分钟熟

从高压锅开始响算起58分钟，份量多就久些。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

虫草花炖鸭汤的做法：1.鸭处理干净，直接冷水下锅焯掉血水，洗净备用。2.准备汤料。3.沙参玉竹和枸杞子用清水泡一下洗净沥干备用。4.红枣洗净去核。5.草水用清水洗一下，然后加入开水泡5分钟备用。6.焯好的鸭连同姜片放入炖盅。7.加入3、4、5中备用的汤料，包括泡虫草水的水一同倒入。8.然后开水加到炖盅约七八分满，按电子炖盅说明在炖盅外围也加入开水至最高水位线。

2、生的鸭肉炖几个小时会熟

如果是整鸭建议一个小时以上，如果是切成块的半小时就够了，如果是给老人小孩吃，建议高压锅炖出来肉质会好咬一些，年轻人可以时间短点，有嚼头，最健康的吃法还是电炉烤鸭，一般30到40分钟就好。要看是家养的，还是肉鸭，肉鸭30分钟就行。那要看炖的程度了，一般1个小时到1个半小时。看你对于鸭肉熟的程度，建议用高压锅，比如啤酒鸭？

1、备好食材。鸭肉及土豆，土豆去皮洗净。2、半片鸭剁成块，洗净、泡几分钟去去血水，捞出控水备用。3、热锅凉油，放入八角小火煸出香味。4、放入鸭块大火煸炒，颜色变白、汤里清澈水分减少的时候加入葱姜炒出香味，加入花椒粉提味、烹入料酒去腥。5、加入没过鸭肉的水，大火烧开。炖2个小时。6、土豆切块。7、压好的鸭肉带汤一起倒回锅里，放入土豆块、加入盐，大火烧开炖制。

3、水煮整鸭要几分钟才熟

要想肉紧好看通常肉食鸭25分钟土鸭40分钟但是你知道任何饮食菜谱的时间都不能听别人的每家的锅大小薄厚火力的猛弱都是影响烹饪时间的重要因素用同样的时间有的熟透肉烂有的还没有断生所以你必须要自己实际操作几次用筷子能扎透即可。煮20分钟，再在原汤中浸20分钟即熟。用1、2年时间来煮，每天煮3分钟。汤锅里水煮整鸭要30分钟。用高压锅煮15分钟就熟。

2、锅里放水，加姜片煮开，把老鸭放进去烫去血水，烫好捞出沥干水分。3、把冰糖、甘草、黄芪、陈皮、香叶、茴香、辣椒、桂皮、红枣，老鸭放进高压锅里，加入适量的清水。高压锅大火烧开，上汽后，小火烧15分钟，鸭就熟了。烧好泡汤汁半个小时，让老鸭入味。4、收汁：高压锅排气好后，把锅里的汤汁倒些到炒锅里。5、把老鸭放进去，加酱油、盐、红糖、麻油。

4、鸭肉怎么煮好吃

啤酒鸭配料：葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒把鸭子用水煮一下把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜（现在基本大功告成），不过要换个火锅继续煮。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。

如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅四川鸭子将生鸭子洗净，剁成块，飞水（水烧开后放入剁好的鸭块，再开时，捞出鸭子冲洗干净）。高压锅内放鸭块，水，姜，辣椒，料酒，盐，大料，麻椒（没有四川麻椒，花椒也可以），上火吨，开锅后1520分钟。炒菜锅内放油，开后葱、姜、蒜，放吨好的鸭块、豆嘴（快发芽的湿黄豆）、粉丝（用开水煮好的）翻炒至熟。

5、鸭子肉要炖多长时间才能熟透？

鸭子肉是非常不容易熟的东西，最好用高压锅做。应该以高压锅开始蜂鸣算起，不能以放进高压锅多少时间算。根据你放鸭子的分量及老嫩算一般在15到30分钟。用高压锅做鸭汤的方法：材料：老鸭1800克，酸萝卜900克；老姜一块，花椒四五粒。步骤：1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可，不用另外加油。

6、鸭肉汤要炖多长时间会熟呢鸭肉汤要炖多久会熟

1、鸭肉汤普通锅要炖2到3个小时才会熟，高压锅炖30分钟会熟。2、普通锅：如果是选用普通的锅来炖鸭子，时间相对较长一些，为使鸭肉达到能够嚼烂的效果，大约需要2到3个小时，如果鸭子的体积较大，则需要的时间需要酌情的加久一些。3、高压锅：如果是选用高压力锅来炖鸭子，时间就大大的减短了。从高压力锅开始工作开始算，大约30分钟左右即可达到熟肉的效果。

7、鸭货煮多长时间,鸭货煮多长时间能煮熟

1、鸭腿煮45分钟.鸭脖子40分钟，鸭胗25分钟，鸭锁骨，鸭头，鸭掌，鸭翅，鸭翅中20分钟，鸭肝，鸭心15分钟，鸡爪子12－15分钟，鸡翅尖6－8分钟，牛肉，猪蹄子，牛肚子50分钟，肉类8－9分熟就关火浸泡2小时入味，整个莲藕对半切15分钟然后如果切片卤5分钟，豆干5－6分钟，海带3分钟，金针菇1到2分钟，土豆切成片冲洗卤3分钟，素菜浸泡20分钟左右，入味儿即可捞出。

8、鸭子肉要炖多长时间才能熟透鸭子肉要炖多久时间才能熟透

1、鸭子肉要炖15到30分钟才能熟透，在凉水加入少量的食醋，然后把老鸭肉放入其中浸泡2个小时，再用文火炖老鸭肉，这样炖出来的老鸭肉，不仅很容易烂，而且还能够让老鸭肉返嫩。2、鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料，古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。

9、几分钟鸭肉煮才熟鸭肉煮多久啊

1、如果是整鸭建议鸭肉煮一个小时以上，如果是切成块的半小时就够了，最健康的吃法是电炉烤鸭，一般30到40分钟就好。2、鸭肉的肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。

10、鸭肉煮多长时间鸭肉煮多久才熟

1、如果是整鸭煮一个小时以上，如果是切成块的半小时就够了，最健康的吃法是电炉烤鸭，一般30到40分钟就好。2、鸭肉的肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。