燕窝在电饭锅煮多久能熟注意事项!

燕窝蒸多久最适合,电炖锅炖燕窝要多久怎么用对，炖煮燕窝一定隔水可以把水温控制在100度左右避免燕窝快速溶化，燕窝是水溶性蛋白质，在温度达到80度左右开始变软逐渐溶于水，所以若要食用有口感的燕窝必须注意燕窝的炖煮方法。燕窝在电饭煲煮多久能熟燕窝在电饭煲煮的时长1、燕窝在电饭煲煮大约45分钟左右；2、用电饭锅蒸燕窝必须注意水量、时间和放燕窝的盛器。

1、请问燕窝究竟是浸几个小时？隔水炖多长时间好呢？求大神帮助

A：燕窝可配火龙果。先介绍一下制作方法：将官燕盏泡在清水中，浸泡6~8小时（视燕窝的本身质量而定），至软身，但盏形仍然保持良好；将玫瑰干花、冰糖及开水放于盅内，隔水加热，蒸约1小时，至茶汤及茶色尽现。用纱布捞出茶渣，保留茶汤；再将泡好的官燕放在蒸好的玫瑰茶汤内，再隔水炖约半小时，待凉后，滗出茶汤，保存在冰箱内。然后将火龙果去皮后平均切成6厘米见方的四方块，并用勺子在火龙果中心挖出小洞，将挖好的火龙果放在盆内与调好的柠檬汁分别置于冰箱冷藏待用，最后将炖好的玫瑰花味的燕窝放在火龙果中心的小洞里，在其旁再加入少许调好的柠檬汁就可以了。

2、燕窝炖多长时间比较合适？

把燕窝用清水冲一下，然后放在碗里浸泡一个晚上。泡发好后，用手顺着纹理撕开，放在粉筛里用清水略冲，装在炖盅里，炖盅注入热水，还可以换成牛奶、椰汁或者别的饮料，稀稠程度随意。水量至少要没过燕窝。放在上气的蒸锅中，蒸4060分钟。出锅前10分钟时，放入冰糖即可。烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。

最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在3040分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是68小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即79小时。

3、燕窝炖多长时间比较合适

首先，燕窝是水溶性蛋白质，炖煮不当可能会导致燕窝化水。所以，炖煮的时候一定要掌握燕窝的炖煮时间，但是不同产地的炖煮时间有有所不同，大约2050分钟不等，炖燕窝最好的就是隔水炖煮，大锅套小锅，中间隔着水，文火炖煮，最后加冰糖，牛奶或者水果调味就行，传统的燕窝炖煮前需经浸泡、挑毛、清洗，然后燕窝加水进行炖煮，有的客户因为赶时间，直接用热水泡发燕窝，这样的方法不仅燕窝营养流失严重，而且因为对炖煮时间把握不好，燕窝口感也不如专业炖具的口感好。

4、燕窝在电饭煲煮多久能熟燕窝在电饭煲煮的时长

1、燕窝在电饭煲煮大约45分钟左右；2、用电饭锅蒸燕窝必须注意水量、时间和放燕窝的盛器。水一般在盛器的五分之三的水位，装燕窝的盛器最好能够有盖子，没有盖上盖子的盛器会导致水蒸气滴入燕窝中。先放入凉水于电饭锅中，放入有盖盛器，接通电源后必须注意水沸腾的时间点，水沸腾算起计时3045分钟即可分钟，视盛器的大小和燕窝的炖煮份量。

5、有宝妈知道炖燕窝用电炖盅炖需要多久炖好

根据vivisure燕窝知识介绍：燕窝的不同形态在泡发和炖煮的时间上是有所不同的。1.根据种类不同，给出下面的时间给你参考：种类泡发时间炖煮时间白燕燕盏46小时3040分钟黄燕燕窝68小时5070分钟血燕燕窝1224小时12小时燕条12小时3040分钟燕角12小时4050分钟2.燕窝食用的时间也是有讲究的哦；传统中医认为,

如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。早上5点至7点小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

6、燕窝蒸多久最适合,大火还是小火

第一方面：炖煮的水的选择炖燕窝的水，不能随便选，它有讲究，不是说自来水就行了，一定要用纯净水。自来水经过净化，里面含有一些漂白剂等物质，在炖燕窝时，对燕窝会有影响，而用纯净水就不一样了。第二方面：炖燕窝需要多久时间最合适小火慢炖2025分钟，燕窝含有水溶性蛋白，炖煮的时间过长的话，容易化水，影响营养保留。第三方面：燕窝要隔水炖炖燕窝是隔水炖煮，这样能更好的保存燕窝的营养成分，将泡发好、挑洗好的的燕窝原料放入炖盅中，加水后盖上盖子，炖盅放进锅内隔水慢炖。

不是说所有燕窝都会有效果，最起码假的燕窝是对人的身体不会有半点好处的。所以，买燕窝一定要买真的。就目前的市场情况而言，燕筑巢无疑是极好的燕窝牌子。作为燕窝界专注精品的轻奢燕窝品牌，燕筑巢燕窝集采摘、生产研发、品牌连锁经营、销售管理、客户服务为一体化，恪守从原料到产品的高品质的底线，做天然的燕窝，做让人们吃的放心的燕窝。

7、燕窝丝也要炖很久吗

炖两个小时。燕窝丝隔水炖，水沸腾算起20分钟即可。干燕窝需要先用水冲洗一下，然后泡发。一般纯正真品燕窝泡发30分钟到2小时即可。按不同的类别，干燕窝的泡发时间如下：一、屋燕屋燕盏：浸泡1至2小时，炖25至45分钟屋燕条：浸泡1至2小时，炖25至45分钟屋燕饼：浸泡1至2小时，炖20至30分钟屋燕丝：浸泡1至2小时，炖20至30分钟屋燕碎：浸泡1至2小时，炖20至30分钟屋燕角：浸泡1至2小时，炖30至45分钟二洞燕洞燕盏：浸发8至16小时，炖60至120分钟洞燕条：浸发8至16小时，炖60至120分钟洞燕饼：浸发8至16小时，炖60至120分钟洞燕丝：浸泡8至16小时，炖45至60分钟洞燕碎：浸发8至16小时，炖45至60分钟洞燕角：浸发8至16小时，炖60至120分钟燕窝一般上蒸20到30分钟即可。

8、电炖锅炖燕窝要多久怎么用

对，炖煮燕窝一定隔水可以把水温控制在100度左右避免燕窝快速溶化，燕窝是水溶性蛋白质，在温度达到80度左右开始变软逐渐溶于水，所以若要食用有口感的燕窝必须注意燕窝的炖煮方法。炖燕窝也不是一定必须用炖盅，在燕窝原产地几百年来炖煮燕窝都是用各种可以隔水炖的器皿即可。如：杯、碗等。而外锅是可以用锅子、饭锅或者镬等，都必须隔水即可。

不用放的要注意是否有3个调度，即是：大、中、小。然后要注意其滚的时间，燕窝不可以用高压锅直接煮或炖煮。因为燕窝是溶于水蛋白质，不宜滚太久，会化成水。二、把大于350cc的杯子或碗当成内胆，直接放入电饭锅或镬中，隔水炖或蒸皆可。燕窝用蒸或炖，一般上隔水炖煮至外锅水沸腾起计算时间，蒸30分钟即可。

9、怎样蒸燕窝

用材使用量燕窝两盏纯净水一瓶作法1.干燕窝两盏，清小水泡发，视自己器皿而定!建议吃了的情况下再做，燕窝放电冰箱不要吃，一周化水!2.六小时泡开，有残渣的用医用镊子夹起，不在意顾客立即服用也可，便是色香味俱全不好看!鱼缸换水清理，最好用矿泉水或是纯净水。3.放进纯净水上锅隔水蒸三十分钟!盅钙镁离子不必过满，燕窝蒸后会泡开大!液化气火炉沸腾后改文火!4.蒸熟，放凉放进电冰箱备食!可放进煮牛奶，椰子汁，银耳粥中，份量随客!一周内吃了!血燕蒸白菜原材料血燕200克，白菜心650克，枸杞子20粒，顶汤、益鲜素、盐、鸡精粉、鸡精各适当怎样蒸燕窝作法将白菜心绰水，摆放在菜板上。

10、燕窝要炖多长时间

先泡让燕窝发开，让后用夹子把毛慢慢出去，燕窝大概炖3040分钟就可以了参考资料：广州宝元堂参茸商行燕窝要泡开，再用镊子把毛夹掉即可。燕窝用小火炖的时间：白燕4570分钟，血燕1.53小时燕窝或多或少都会有些毛的。要经过浸泡之后再挑去一些大的毛或杂质。细小的毛如果在不十分影响食欲的前提下是可以吃下去的。将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，继续泡，总共泡4小时左右，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。