包粽子需要泡多久

粽叶泡多久可以包粽子新鲜的粽子叶要煮吗1、包粽子的叶子要泡两个小时左右。要泡多久才可以包粽子?粽子叶需要泡多长时间?干的粽子叶,需要泡多久,“以前，大家都是在院子附近扯叶子包粽子，没有说必须要哪个特定地区的哪种叶子。粽叶要泡多久放进煮开的水里浸泡3分钟左右。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。

1、粽叶可以泡三天吗粽叶可以泡一晚上吗

粽叶可以泡一晚上，一般八小时左右。泡粽叶的目的是使其变软，更好包粽子。如果用冷水浸泡干粽叶，需要浸泡一夜比较好。如果是用温水泡的话，则需要泡一小时左右，然后用手轻轻地清洗。在浸泡粽叶时，如果想要杀菌消毒，那么用煮的方法比较好。如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子，那么则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得柔软一些。

粽叶包粽子之前一般都要放在水里面浸泡的，这样可以增加粽叶的柔韧性，不容易裂开。那么粽叶可以泡一晚上吗？下面让我们具体来看看吧！粽叶可以泡一晚上吗粽叶是可以泡一晚上的。一般情况下，包粽子的叶子是要提前泡水的，这样会更软一点，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小时左右。粽子叶浸泡除了清洗干净外，还有一个重要的因素，那就是将粽叶泡开，之后放在锅里煮一煮，这样粽叶的结构会变得松散，包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手。

2、干粽叶用冷水泡还是热水泡?要泡多久才可以包粽子?

半个小时。先把粽叶放水里煮软、洗净待用。把肉洗净，把瘦肉用刀背拍一下，切成小块，特别是肥肉，要切得更小。这是关键的一步，而不是通常切成一大块，也不要瘦的全瘦，肥的全肥。把肉用盐拌一下，然后放入糖、酱油、黄酒、味精腌数小时，让肉有味。待用。再一个要注意煮的过程，强调煮透。我一般是放在高压锅里煮。在锅内放入足够多的水烧开后，用中火煮40分钟的样子。

3、干的粽子叶,需要泡多久,如果泡几天叶子会坏掉吗?

泡在水里叶子不会坏的，不过还是不要泡太久了两三天就可以了。一天就可以，时间长会坏的。泡两小时就行了泡多几天也没关系。泡三个小时可了！泡久变味道了。泡个两三个小时就好了哇，泡久了没意义。如果用冷水浸泡干粽叶，需要浸泡一夜比较好。如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻地清洗。在使用干粽叶的时候，如果想要杀菌消毒，那么用煮的方法比较好。

干粽叶泡几天因为吸水太多，叶子会坏掉，应及时捞取出来。扩展资料：粽叶是什么叶子：民俗专家袁庭栋对这个问题的解释是：粽叶究竟要用什么叶子，其实并没有硬性的规定。“以前，大家都是在院子附近扯叶子包粽子，没有说必须要哪个特定地区的哪种叶子。”袁庭栋表示，竹叶、荷叶、芭蕉叶都可以包粽子。“南方市面上的粽叶，大多是箬竹叶。箬竹是一个属，商家所说的宜宾簝叶其实就是其属下的簝叶竹。

4、包粽子前,粽子叶需要泡多长时间?

如果是新鲜的粽叶，需要浸泡两个小时左右才能包粽子；如果是干硬的粽叶，需要浸泡一夜或者浸泡12个小时左右才能包粽子。包粽子之前，先提前浸泡粽叶或者用沸水煮软粽叶，就不会容易使粽叶断掉，也可以去掉叶子的青涩味道。刚开始清洗粽叶的时候，要提前筛选出坏的粽叶。把粽叶放到带有食用盐的水里，并放入锅里煮一会，等到叶子柔韧便可以取出。

5、粽叶泡多久可以包粽子新鲜的粽子叶要煮吗

1、包粽子的叶子要泡两个小时左右。包粽子的叶子，也有南北差异之处，大多是根据当地的植物就地取材。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。2、在包粽子之前，棕叶是要煮一下的，把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的，二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下，再把叶子晾一晾，去掉水。

6、粽叶要泡多久

放进煮开的水里浸泡3分钟左右。将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。扩展资料注意事项在煮粽子之前，一定要将煮粽子的水彻底煮开，如果水没有煮开就将粽子放进去的话，粽子里面就会进入过多的水，这样吃起来可能会有夹生的口感。