蒸鱼多长时间最佳(蒸鱼的时间最佳一般为8)

蒸鱼的时间最好一般为8—15分钟，具体的时间要根据鱼的种类以及个头的大小来确定，肉质细腻的鱼种一般控制在8分钟，一般大小的鱼蒸10分钟就可以了，个头大一点的鱼则需要煮15分钟。

吃不完的鱼应当如何保存

假如是煮熟的鱼类，建议把它用保鲜膜盖上或是放到容器里密封好，再放冰箱冷藏储存。

假如是刚杀好的鱼类，可以用细盐均匀的抹在鱼肉的表层，随后覆盖上一层保鲜袋，放到冰箱里储存。

建议不要将鱼类储存太长时间，最好尽早在2天内使用完毕，由于鱼类比其他动物的肉质更容易发生变质。