葱爆肥牛简单做法(滴几滴醋炒匀就出锅了)
1主料：肥牛250克小葱一根。
2调料：米酒10克、生抽10克、蚝油8克、糖5克、醋少量、香菜和蒜适量。
3葱切马耳朵片，香菜切条，蒜切末预留。
4炒锅烧开，放适量油，大火烧热之后肥牛炒制，放米酒。
5炒制肥牛类似色调全变了，放生抽，蚝油和糖炒匀。
6然后放大葱炒两下至稍软。
7最终放香菜，滴几滴醋炒匀就出锅了。
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