土豆碳水化合物含量(100克土豆中含碳水化合物)

土豆含碳水化合物16.6克，蛋白质0.69克～4.63克，脂肪0.1克，水分79.9克，钙10mg，磷mg，铁1mg，维生素A原(胡罗卜素)0.01mg等成分。

土豆碳水化合物含量

土豆又称土豆、山药蛋、土豆等。土豆起源于非洲。17新时代初传至中国，与大米、小麦、玉米、高粱一起被称为世界五大作物，因其茎形接近马铃而得名。

马铃薯是具有发展前景的高产作物之一，也是十大流行的营养健康食品之一。马铃薯是仅次于大米、玉米和小麦的主要作物。