红薯凉粉怎么做(红薯凉粉怎么做好吃)

红薯凉粉怎么做好吃?准备上100克的红薯淀粉倒在碗中再加入100克的清水与红薯淀粉搅拌成淀粉糊，现在小编就来说说关于红薯凉粉怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红薯凉粉怎么做好吃

准备上100克的红薯淀粉。倒在碗中再加入100克的清水与红薯淀粉搅拌成淀粉糊。

接下来锅中添水，添上500毫升的清水。把水烧开。锅中水烧开，将搅拌均匀的淀粉糊倒进去，边倒边搅拌，小火熬煮上3~5分钟。淀粉糊熬成半透明状倒出，倒在一个碗中晾凉。

晾凉的过程中，我们需要调一个料汁。碗中加入一勺辣椒面，一勺白芝麻。一点点食用盐。泼上少量的热油，激出香味儿。加上一点姜蒜末。三勺生抽。一勺陈醋。半勺白糖。最后加上一点葱花，好吃的料汁就完成了。