餐饮美食是永不落幕的话题，我们每天为了“吃”奔波劳累，朝九晚五。吃与被吃的关系养活了一代又一代的人，不管对于商家还是消费者来说，“吃”出来的幸福感，是大家追求的美好生活。

今天百通要给大家推荐的一个美味小吃，就是台湾同胞首创的：章鱼小丸子。想必多数人都应该吃过吧，那叫一个香！

“章鱼小丸子”源自宝岛台湾。章鱼、卷心菜心、鲣鱼花、海苔碎，一口咬下去富有弹性，丸子心香气馥郁又软糯十足，简直不要太好吃。让它一开在小街巷，瞬间成为了新一代网红小吃。

每次出门逛街看到人家这排队的架势就知道了，感觉吃了它元气满满，幸福感爆棚。不自觉的就开始加入排队的行列，你懂得。

每次百通吃章鱼小丸子都恨不得把整条街不同口味的都吃个遍，无奈没有那么多的钱钱&…&…这就是作为一名屌丝的悲哀。

虽然在内地也有很多家卖章鱼小丸子的小门店，整体味道也还行，记得之前吃过一款“整个章鱼的章鱼烧”，那可真叫一个满足。对于章鱼重度爱好者来说无疑是一个最佳选择，这家店只有一种口味的章鱼小丸子，话说生意却是周边最好的。

离门店大约还有100米左右的距离，就可以闻到章鱼小丸子特有的香味。大老远的就看到有很多年轻人在排队，其中主要是妹子居多。

这种美食小吃店，一般来说光临的多半是年轻人，其中女性居多。据不完全统计，全国各地女性吃货永远多于男性，百通就是一个实打实的小吃货。

这家店的老板是一名90后小帅哥，这家门店是当年父母送给他的毕业礼物，后来依靠自己的努力做到当地生意最好的一家小吃店。难怪周边来买小吃的多半是女孩子居多，百通看到这样的小帅哥也会忍不住多看几眼。

更何况人家有颜有钱，这不还不到半个小时，就已经卖出去10份章鱼小丸子，12元一份，半个小时就可以收入120元。百通偷偷合计了一下，生意这么好的一家店，一天至少可以卖出500份，除去原材料和人力资源等方面的成本，一天至少可以赚到3000元。

厉害了，两天就可以赚到人家一个月的工资，不由心生感慨，想来以后要是没有工作了就自己也开一家。

当然，以上所有的数据只是百通的一个预估，至于人家具体可以赚多少恐怕只有老板自己知道了。不管怎样它确实是一门赚钱的好生意，虽说做生意比上班要累，但是人家赚钱就是了。

说来也奇怪，一般的章鱼小丸子店可以做到很多种口味，而这一家店很任性，人家就只卖一种口味，不喜欢拉倒。

百通看了一下菜单，这家店的酱料也少的可怜只有3种“沙拉、番茄、芥末”。至于好不好吃看看人家的生意就知道了。

品质和服务永远是餐饮行业存活下来的基础，且不说人家还只是街边一个10平米的小店，只要做到满足消费者需求就够了，现如今能够做到的小吃店又有多少，多半还没有等到昙花一现就已经倒闭了。

餐饮创业有利有弊，对于很多新手来说确实不失为一个创业的小项目，低门槛，低风险，回报快&…&….看到这儿你是不是也开始心动了，心动了就开始行动吧，但是一定要小心掉入大坑哦。