小龙虾和菠萝可以一起吃吗 菠萝不能和什么一起吃

每天的4-5月都是菠萝盛产的时候，在春天的时候吃，解渴又开胃的水果。还有一些人会利用菠萝来做菜。可见菠萝多么深受大家的喜爱。但其实吃菠萝也是有一定的禁忌的，小龙虾和菠萝可以一起吃吗，菠萝不能和什么一起吃，下面小编就给大家介绍看看。

小龙虾和菠萝可以一起吃吗

小龙虾和菠萝最好不要一起吃。

菠萝含有大量的维生素C，而龙虾则富含五价砷化合物。两者一起可以发生氧化还原反应，形成有毒的三价砷，也被称为砷。因此，将小龙虾和菠萝一起食用会导致中毒。其他海鲜产品，如虾、蟹、蛤和牡蛎也有同样的效果，但理论上，人体需要大量的三价砷才能产生毒性反应。通常，一次性摄入超过500毫克的维生素C会有反应，但为了不造成不必要的影响，小龙虾和菠萝最好不要一起吃或分开一段时间后吃，因为砷很容易沉积在龙虾的头部，所以吃的时候最好把龙虾的头部去掉。

小龙虾吃多了对身体有什么影响

消化不良

小龙虾属于高蛋白食物，人体食用过多会给胃肠消化造成负担，一次性服用过多容易引起腹胀、消化不良等不适。

重金属中毒

小龙虾食用的饲料比较杂，一些水中的藻类、沉渣小龙虾都会食用，如果生存环境水质不干净的话，极易造成小龙虾重金属超标，虽然重金属主要集中在头部，但是随着高温烹饪，重金属也会进入到肉里。

感染寄生虫

小龙虾属于杂食动物，所以摄入的食物种类非常的复杂，也就很容易携带寄生虫，一般常见的有裂头蚴，而且裂头蚴还喜欢集中在虾表面和虾黄里。

菠萝不能和什么一起吃

1. 菠萝不能与牛奶同饮

牛奶当中含有丰富的蛋白质，而菠萝则含有丰富的果酸成分。这两种物质相遇的话，会令蛋白质凝固，从而影响到对蛋白质的吸收和消化，不仅如此，还有可能会导致消化不良的影响。

2.菠萝不能与鸡蛋同吃

菠萝不和鸡蛋一起吃的原理，其实是跟牛奶不能同饮的原理是一样的，都会因为果酸和蛋白质相遇会对人体造成一定的消化不良的影响。

3.菠萝不能与萝卜同吃

萝卜当中含有维生素C酵酶，而菠萝的维生素C的含量是非常丰富的。这两种物质相遇，不仅会破坏菠萝的维C成分，还将菠萝中的黄酮类化合物转化为阿魏酸、二羟基苯甲酸，这两种物质都会抑制甲状腺功能，从而诱发甲状腺肿，对我们的生命健康造成一定过得威胁。

4.菠萝不能与海鲜同吃

很多时候，菠萝和海鲜是不能一起吃的。菠萝里面含有大量的卫生司，同海鲜一起吃的话会转变为和砒霜一样的成份，容易引起腹泻、呕吐、腹胀等不良反应，严重者可能会危及生命。

什么人不能吃菠萝

1、过敏体质者最好不要吃菠萝，因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用，因为一旦发生过敏，将会危及生命。

2、菠萝虽然诱人，但患有湿疹和疥疮的人不能吃菠萝。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。

3、患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情；怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。