吃香瓜嘴发麻怎么回事 植物碱苦味素刺激口腔黏膜

香瓜，瓜果类中营养比较丰富的，在日常生活中很常见。大家可能觉得香瓜很常见所以会觉得它没有什么大的营养价值，那就是大错特错了，别看香瓜普普通通，其实它的营养很丰富的。香瓜含丰富的维生素和胡萝卜素，能延缓衰老和抗氧化。香瓜还能消暑止渴、促进造血功能等。那吃香瓜嘴发麻怎么回事?相关知识介绍如下!

吃香瓜嘴发麻怎么回事?

香瓜未成熟之前含有较多的植物碱和苦味素，对口腔黏膜有刺激作用，在少量食用时会给人一种苦涩感，在食用较多时就会出现口舌发麻的现象。

有些人是比较容易过敏的体质，因此在食用香瓜之后可能会出现舌头发麻、脸上起红疹等情况。所以虽然香瓜富含多种维生素，但是并不是适合所有人，在食用前也一定要考虑自己的体质问题。

吃香瓜嘴发麻怎么回事 植物碱苦味素刺激口腔黏膜

香瓜自身带有一定的清甜口感，尤其是成熟后的香瓜，甜味较重，但这类香瓜并不适合长时间的保存和运输，香瓜一般都是半成熟时期采收，在运输过程中慢慢成熟，而有些不法商人为增加香瓜的甜度，给香瓜喷洒了增甜剂，这种化学物质甜度高，食用过多会使人口舌发麻。因此，购买香瓜一般选择甜度较低，以清甜味为佳，过甜的香瓜反而不适购买。

一般在外购买的水果多多少少都会打一些催熟剂以及农药，如果在吃之前未清洗干净，那么食用之后会出现舌头麻身体不舒服的情况。而且打了农药也会使香瓜变苦。因此香瓜买回来之后要清洗干净在食用。

吃香瓜舌头发麻怎么办?

1、喝盐水

如果吃完香瓜有舌头发麻的症状，且情况不是特别严重，可以通过喝一些盐水来缓解不适感，然后再观察情况是否好转。

2、就医

若果吃完香瓜舌头麻的同时，还伴有恶心、呕吐或是大面积起红疹的状况，可能是香瓜过敏或者是某种化学成分中毒，需要马上就医，进行针对性治疗。

香瓜怎么吃比较好?

1、凉拌香瓜

原料：香瓜、白糖。

做法：将香瓜洗净去皮，对半切开;将香瓜切成块状，加入白糖;搅拌均匀，腌制5分钟左右，即可。

2、香瓜香蕉汁

原料：香瓜、香蕉、水、蜂蜜。

做法：将香瓜洗净去皮，切成块状;香蕉剥皮，切段，放入碗中;将香瓜、香蕉放入榨汁机中，加适量水;榨成果汁，加蜂蜜调味，即可。

3、香瓜菠萝汁

原料：香瓜、凉开水、菠萝。

做法：将菠萝去皮，切成片状，用盐水浸泡;香瓜洗净，去皮切块;将菠萝和香瓜放进榨汁机中，加水;搅拌成汁，加糖调味，即可。

总结：一般情况下成熟的香瓜口感是很好的，要是出现嘴发麻的情况一般是没有成熟，一般没熟的香瓜就不要食用。