沃柑怎么看坏没坏 沃柑能保存多久

喜欢吃沃柑的朋友平时在买沃柑的时候，常常都是一大袋一大袋的买，但是一下子又吃不完，就只能留着第二天再继续吃了，那么沃柑能保存多久，沃柑怎么看坏没坏，下面小编就给大家介绍看看。

沃柑怎么看坏没坏

可以通过下列方法判断：

1、首先观察沃柑的外形，要是果皮发蔫发皱了，就有可能腐坏了；

2、果皮颜色变暗变淡，那么沃柑的果肉有可能已经腐坏；

3、用手指轻轻按压果皮表面，要是软软的，甚至渗出腐臭的汁水那就是腐坏了。

购买沃柑时可以挑选光泽度自然的，如果沃柑表面的光泽度特别好，非常亮，要注意了，也许这是打了蜡或是泡过药水的。另外可以放在鼻子闻闻，是不是果子的清香，要是有异味，就需要多留意，有可能是泡药水或者是腐烂的。

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沃柑什么时候上市

1月中旬-3月上旬成熟上市。 沃柑是春季成熟的柑橘，一般在1月份的时候就开始有早熟的沃柑上市，等到2月份的时候，沃柑开始在全国批量上市，此时沃柑果肉饱满、酸甜比也到达了最佳的状态，一般来说，沃柑可以从1月一直吃到3月结束。

沃柑能保存多久

保存得当的话可以保存一个星期及以上。 沃柑的外皮紧实，可以隔绝外界的微生物和细菌，因此，沃柑算是耐储存的水果之一，按照上述的方法进行保鲜的话还可以适当的延长沃柑的保存时间，不过，从食物的营养角度来说，保存得越久，营养成分也会流失很多，因此，最好不要囤积沃柑，每次买一次的量，买回家后就尽快食用，减少存放的时间，吃多少买多少，这样既不会担心沃柑会放坏，也能吃到新鲜的水果。

正确的储存沃柑的方法有几个：

1、使用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然风干即可。小苏打水能有效杀除沃柑表面的主要细菌，从而有利于延长沃柑的保存时间。

2、 使用松树枝铺底存放。如果剩余的沃柑量大的话，建议寻找一些新鲜的松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺在保存箱的底部，然后将沃柑放入后，再在上面再铺一层松树枝，上面再放沃柑，也就是每放一层沃柑就铺一层松树枝。松树枝能够分泌杀菌物质，以延长沃柑的保存时间。