1磅蛋糕大还是6寸蛋糕大 蛋糕是动物奶油好还是植物奶油好
蛋糕我们都喜欢吃甜而不腻的，但是有时候订购的蛋糕很好吃，有时候订购太大吃不完，那么很多人都不明白1磅蛋糕大到底是多大，1磅蛋糕大还是6寸蛋糕大，今天小编就给大家介绍看看。
蛋糕一磅大还是6寸大
一样大。
一磅蛋糕大约6英寸。通常，一磅蛋糕约6厘米厚，直径约20厘米。1磅约454克，适合4个人食用，相当于普通的6英寸蛋糕。每个地区的蛋糕测量都有不同的标准，应该根据当地的实际情况。因此，蛋糕的选择应基于蛋糕店提供的尺寸对应表。
蛋糕是一种古老的西餐，通常用烤箱制作。蛋糕以鸡蛋、糖和小麦粉为主要原料，牛奶、果汁、奶粉、粉末、色拉油、水、起酥油和发酵粉为辅料制成。经过混合、混合和烘烤后，它被制成海绵状甜点。
蛋糕是一种面食，通常是甜的。典型的蛋糕是烘烤而成的。
做蛋糕植物奶油和动物奶油哪个好
做蛋糕的话当然是植物奶油更好了，因为植物奶油的稳定性更好，所以通常都会用植物奶油来裱花什么的，如果是动物奶油的话就做不了花样了，而且动物奶油做蛋糕非常麻烦，因为它不像植物奶油那么容易打发，所以非常消耗时间，就算做出来蛋糕也会很容易变形。
什么奶油好蛋糕？
1.蛋糕用动物奶油很好，因为动物奶油是从天然鲜奶中提取的，所以动物奶油不含任何添加剂，而且营养丰富。
2.还有一种植物奶油，用来做蛋糕，可以随意做稳定性很高，但这种奶油添加了各种添加剂，对健康有影响。
动物奶油和植物奶油各自的优缺点
相比动物奶油动辄一两百仅仅是个6寸的小蛋糕，植物奶油有一个明显的优势就是价格便宜，两者之间的价格可以相差3-5倍，这也是蛋糕店里面仍然有人做植物蛋糕的原因。毕竟蛋糕一般是过生日的时候才吃，偶尔吃一次，就算是有添加剂的东西，人们也不会那么在意了。
而且动物奶油有个缺点，因为是天然的脂油，质地柔软，不容易打发成型，而且温度过高还容易融化，一般动物奶油的维持温度在0℃-5℃之间，所以在选择动物奶油蛋糕的时候一定要注意及时冰箱冷藏保存。