豆腐能与蜂蜜一起吃吗 同吃易产生生化反应引起腹泻

豆腐和蜂蜜在日常生活中是我们最常见的两种食物，都十分的有营养，尤其是女生在平时吃这两种食物对我们的身体有很大的好处，但是如果这两种食物一起吃对我们的身体有益还是有害呢?下面一起来看看吧。

豆腐能与蜂蜜一起吃吗?

豆腐是不宜和蜂蜜同食的。豆腐是一种味甘性寒的食物，有小毒，有着清热散血的功效。而蜂蜜则是属于一种甘凉滑利的食物，这两种食物同食的话，容易导致食用者出现腹泻等现象。而且蜂蜜含有非常多的酶类，豆腐的矿物质、植物蛋白以及有机酸的含量又是非常丰富的。两者在人体内相遇的话，那么极易产生生化反应，对人体是非常不利的。

豆腐与什么一起吃?

1、菠菜。菠菜的营养价值是非常高的，受到很多的喜欢。不过菠菜的草酸含量非常丰富，而豆腐又含有丰富的钙元素。这两种物质在人体中相互结合的话，那么也会产生一种化学反应。形成一种不溶性的草酸钙物质，而人体结石的产生则正是因为草酸钙等难溶性过多而沉积导致的。因此最好是不要将菠菜与豆腐一起吃。

2、红糖红糖在我们生活中是非常常见的，但是红糖是不能与豆腐同食的。因为豆腐含有一种蛋白酶的物质，而红糖含有有机酸。蛋白酶与有机酸在人体中相遇结合的话，那么会产生一种不利于人体消化的沉淀物。因此红糖与豆腐同食的话，容易导致食用者出现消化不良、及时等各种不良症状，所以也要注意豆腐与红糖不可同食。

3、竹笋。竹笋是一种非常美味的蔬菜，每年春季都有着很大的市场。而竹笋也是不能够与豆腐同食的，其原理就和菠菜一样，因为竹笋的草酸含量也是非常多。豆腐与竹笋同食的话，那么也会加大生结石的几率，产生结石症等。并且还会影响人体对钙质的吸收，对人体健康是非常不利的，所以大家要多多注意。

哪些人不宜吃豆腐?

1、痛风患者不宜。大豆中的嘌呤含量极为丰富，因此对于患有痛风的患者来说最好不要过量吃豆腐。因为豆腐中的嘌呤会导致增高痛风病人的血尿浓度，再加上患者本身就存在有嘌呤代谢的障碍，因此吃豆腐还会使患者体内血尿酸度增高，从而使病情加重。

2、胃寒者。豆腐的性质偏寒性，因此对于一些体质较为虚弱，并且患有胃寒以及宫寒的女性来说都是禁止过量食用的。特别是对于患有胃寒的患者，如果在平时过量吃豆腐的话，会导致出现胸闷、反胃等现象，因此最好是不吃豆腐为好。

3、服用四环素类药物。在服用四环素类药物的时候，最好是尽可能的少吃或者不吃豆腐，这是由于在制作过程中含有较多的钙，而用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁这两种营养物质会发生反应，降低杀菌的效果。

豆腐有什么营养物质?

豆腐里面都有很多钙，口感爽滑鲜嫩，大部分的人都是可以吃的。特别是一些正在发育的孩子，经常吃可以让他们长得更高。也容易消化，对一些肝肾不好的人有很好的治疗作用，一些心血管不好的人常吃，可以更快恢复，还可以预防高血压、心脏病等。

总结：豆腐是属于高营养的食物，它含有丰富的铁、钙、磷、镁、等多种人类身体所需要的微量元素，而且豆腐中所含的蛋白质完全可以和鱼肉的蛋白质所媲美，对人体是很有好处的，但不建议随便吃!