怎样挑选柚子不苦 柚子酸的怎么才能变甜的

柚子果大皮厚肉多，味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量营养元素，具有降低血糖、助消化等功效。那么，怎样挑选柚子不苦？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

香蕉等自然催熟柚子，柚子也不会那么酸。也可以选择蘸冰糖，可以掩盖柚子的酸味，提高酸柚子的食用价值。

红心柚子皮能吃吗

能吃。将柚子皮晾干，放进锅里几块加水一起煮，连开几次后，煮的汤可以治疗小儿肺炎。也可以把柚子皮外面的表皮削去，然后就把它横着切成一条条，放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水， 一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，放皮进去一起煮一会，就做成了柚子糖。