酱鸡脖怎么做
怎样酱鸡脖子?酱鸡脖怎么做?酱鸡脖怎么做？怎么做酱鸡脖1、将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净。酱鸡脖子怎么做酱鸡脖做法一，材料去皮鸡脖子十几根，老抽，生抽，盐，糖，大料，胡椒粉，葱段，姜片做法1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净2.飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内4.倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐5.填汤，跟原料持平就好6.大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦酱鸡脖做法二，材料净鸡脖2000克。
1、鸡脖怎么做好吃的做法
主料：去皮鸡脖配料：老抽、料酒、冰糖、葱、姜、干辣椒、辣椒粉、花椒、大料做法1.将鸡脖洗净，煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸，下鸡脖微微焯一下，去除血腥等杂质，然后放到温水里洗净；2.若鸡脖子很长的话，可以在焯过之后稍稍改刀成小段，这样也便于入味。鸡脖子的4种做法一、麻辣鸡脖的做法材料鸡脖子，酱油，蚝油，油，盐，芝麻，辣椒粉，糖，麻椒粉做法1.鸡脖子洗净切段，焯去血水控干水。
酱鸡脖怎么做
2、怎样酱鸡脖子?简单又好吃的方法
酱鸡脖的做法详细介绍菜系及功效：东北菜家常菜谱私家菜卤酱菜工艺：酱酱鸡脖的制作材料：主料：净鸡脖2000克调料：红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量)。教您酱鸡脖怎么做，如何做酱鸡脖做法1、鸡脖用温水浸泡，刮洗干净，再放入沸水锅内烫透，捞出沥干。
3、酱鸡脖的家常做法
材料鸡脖：适量;老抽：适量;生抽：适量;食盐：适量;白糖：适量;八角：适量;胡椒粉：适量;葱：适量;姜：适量;水：适量;酱鸡脖的做法1将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净2飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净3将冲洗干净的鸡脖子放进锅内4倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐5填汤，跟原料持平就好6大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦。
4、酱鸡脖怎么做?
酱鸡脖怎么做？把鸡脖清理干净加入葱姜料酒去腥，倒入锅中加入八角花椒香叶桂皮，生抽老抽盐。低谷的话你直接上网上游，然后用酱酱油红烧老抽，然后可以调色。需要放酱油。鸡脖子洗净，清除粘附油脂。冷水下锅焯水。焯好盛出。另起锅加水，水烧好后放入鸡脖，加入葱，姜，香叶，花椒，大料，桂皮，小火炖煮。20分钟后，放入红烧酱油，盐，继续煮。待汁收的差不多，就可以盛出装盘。
5、怎么做酱鸡脖
1、将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净。2、飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净。3、将冲洗干净的鸡脖子放进锅内。4、倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐。5、填汤，跟原料持平就好。6、大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦。
6、酱鸡脖子怎么做
酱鸡脖做法一，材料去皮鸡脖子十几根，老抽，生抽，盐，糖，大料，胡椒粉，葱段，姜片做法1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂，反复冲洗干净2.飞水去掉血沫，捞出来再冲洗干净3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内4.倒上老抽、生抽，加上大料、胡椒粉、葱段、姜片、糖和少许盐5.填汤，跟原料持平就好6.大火烧开后转小火慢炖，炖至汤汁收尽，鸡脖子就酱好啦酱鸡脖做法二，材料净鸡脖2000克。
香料包1个(内装花椒、八角、桂皮、山奈、肉蔻、自芷、陈皮、丁香、草果、辛夷各适量)。做法1、鸡脖用温水浸泡，刮洗干净，再放入沸水锅内烫透，捞出沥干。2、锅内放入适量清水，加入红色老卤、香料包、葱、姜，烧开后放入焯好的鸡脖，旺火烧沸，转入小火酱至鸡脖酥烂即可。取出后刷上香油，食用时剁成小块装盘。