包子要蒸多久才熟一般蒸1020分钟就可以

包子要蒸多久才熟了?那包子要蒸多久才熟呢？包子要蒸多久才熟了包子一般蒸十五至二十分钟能熟。包子蒸多久才熟一般来说，包子蒸1020分钟就可以了。蒸包子多长时间能熟了蒸包子开锅后大约1520分钟能熟。蒸包子需要多长时间包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。

1、包子要蒸几分钟才熟?

包子，分素馅儿包子和肉馅儿包子。一般素馅儿包子。蒸十来分钟就可以了。肉馅儿包子时间要久一点儿，20分钟左右。蒸包子需要15分钟就足够了，大一点的包子15分钟也熟了，关火闷五分钟揭锅，过这样蒸出的包子不会塌陷。蒸包子，小一点的包子大概需要蒸15分钟，大一点的包子大概需要蒸20分钟。一般来说，刚刚包好的包子要蒸半个小时以上的，尤其是当里边是肉馅的时候，更要蒸的久一点。

蒸包子用冷水加热，在加热的过程中，包子会缓慢渗透变熟，如果是用热水加热的话，很容易出现包子外面比较熟，然后包子变得软榻，甚至还有热破的情况，这样的话，包子的味道就会要大打折扣了，建议还是用冷水入锅蒸会比较好。蒸制包子小技巧1、我们蒸包子的时候，一定要凉水上锅，这样水会逐渐地加热，就会有一个二次醒发的过程，包子不但涨发的很好，蒸制出来也比较松软。

2、蒸包子需要多长时间

包子要蒸多长时间：放进蒸锅笼屉上用大火蒸10分钟即可。包好以后将包子适当放一段时间，让它再发一发（或俗称的醒一醒）以消除压皮时将面压死的弊端。在送入锅中蒸的时候，不要等锅里的水沸腾后，再放入包子。（以免温度太高将发面烫死）而是在水未开之前即可将包子放入锅内，让包子经过逐步加热有利于包子面发得更好。蒸好关火后，稍停一会再打开锅盖，以使温度逐渐下降，避免因快速打开锅盖使温度迅速下降而造成的热涨冷缩现象。

与其在外面买包子，我们有兴致的话，也可以自己做包子吃。那包子要蒸多久才熟呢？在蒸的时候需要注意什么情况呢?我们一起来了解一下。一、包子要蒸多久才熟蒸包子所需的时间，我们是不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异，蒸包子的个数也存在着差异，导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，是需要蒸10分钟左右；而比较大的包子，则需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，则所花的时间要比普通包子所花时间长一点，要20分钟左右。

3、包子一般要蒸多长时间熟

蒸包子的时间很短，用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点，要20来分钟。还有一点需要注意，蒸完后，千万不要急于开盖子，在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。包子蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸35分钟。待最上面一笼包子很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，包子既不粘屉布，也不粘案板。

拓展资料：包子（中国传统食品）包子（steamedstuffedbun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。

4、蒸包子多长时间能熟了

蒸包子开锅后大约1520分钟能熟。如果是素馅的包子，大概需要15分钟左右；但如果是纯肉馅的包子，时间要比蒸素包子多56分钟。除此之外，如果锅中的包子很多，也需要在原基础上多蒸四、五分钟。注意事项：包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物。它是由面和馅包起来，或者由素馅做成。做好的包子皮薄馅多，松软好吃。

5、包子要蒸多久才熟了?

蒸包子要20分钟左右。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟就可以了，大的一般需要蒸20分钟。5至20分钟。用普通的锅蒸包子要8分钟，用高压锅蒸包子要5分钟。刚刚做的生包子蒸的时间要久一点，不管用哪种锅都不可少于20分钟，时间太短不容易完整蒸熟，夹生的面粉会严重影响整个包子的口感。

扩展资料：注意事项：蒸包子时，在蒸笼上放上一块湿沙布(湿度为沾水后不拧干)，放上包子后，正常的蒸法，待蒸好后，开盖继续蒸一分钟才拿起，包子都不会沾底。蒸笼蒸：要看包子的大小，大的需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以。(笼内刷油，包子包好后放入笼内，锅内放入足量的水，烧开后把笼放入锅上，蒸1520分钟即可，水一定要烧开后再蒸，如果水烧不开蒸出的包子不容易熟，也不好看。

6、包子要蒸多久才熟了

包子一般蒸十五至二十分钟能熟。包子的大小不同，所以蒸制的时间也会不一样。冷冻的包子，需要适当的延长蒸制的时间。蒸包子的时间不宜过久，以免包子塌陷，影响美观。蒸包子的时候可以在蒸屉上抹上一层食用油，这样可以避免包子粘锅。蒸包子一开始的时候要用大火，这样能够让锅内保持有大量水蒸气的状态，然后改为中火，这样蒸出来的馒头就能快速膨大定型，吃起来松软香甜。

包子的储存：无论是自己蒸的，还是在外面买的，一定要晾凉后再保存。热包子有很大的水汽，要是直接放进冰箱，会影响包子皮的口感，不暄软了。如果是刚蒸好的包子，千万直接揭开锅盖，应该在锅里焖5分钟，等包子定型后再拿出来，可以防止包子塌陷变形。把包子底朝上，充分晾干，准备一些干净的保鲜袋，把包子装进保鲜袋里。装包子时，最好是素的和肉的分开，但如果家人的口味不一样，一定要混装的话，可以用保鲜膜把包子包起来，只包素馅即可，就可以防止串味。

7、包子蒸多久才会熟

1、包子蒸的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右；2、通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中小火蒸，15分钟后基本蒸熟，最好再焖23分钟，这样包子会更加松软可口。

8、包子蒸多久才熟

一般来说，包子蒸1020分钟就可以了。如果是像小笼包一样大小的肉包子，大概10分钟就熟。如果是比较大的肉馅儿包子，需要1520分钟才熟。生的素馅包子一般需要蒸10分钟左右，如果素馅是熟的，蒸7、8分钟就可以。第一锅包子用冷水蒸，因为冷水在加热过程中，温度是逐渐上升的，等到烧开需要一段时间，这期间有利于馒头生坯的进一步发酵，以免蒸出的馒头干瘪或干硬。

包子包好后，一定要醒面，盖上一块干爽的纯棉笼屉布防止干燥，醒好的包子会涨成一个个的白胖子。蒸熟后不要立刻开锅，等5分钟左右，这样开锅后包子不易塌陷，蒸出来的包子才能又大又松软。包子保存方法1、生包子：把包好的包子放在保鲜膜上，用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中，倒入食盐，然后用保鲜膜把碗密封起来，之后将包子放入冰箱的冷藏室即可。