鹿鞭泡酒该怎么处理干鹿鞭最好晾干

鲜鹿鞭泡酒的话,鲜鹿鞭应该怎么处理?鲜鹿鞭最好的处理方式就是将其风干，风干之后可以放起来很久，就算不马上吃也没事，要将鹿鞭风干就要先把鹿鞭切成块，这样比较容易风干，风干的时候应该放在干燥阴凉的地方，避免鹿鞭放太久会产生异味，最好是放在火边烤干，鹿鞭还可以制作成粉末，可以在锅里倒一些沙子，然后将沙子炒热，把鹿鞭用东西包起来，放在沙子里面，到鹿鞭变干之后就可以将其磨成粉末，鹿鞭还可以泡酒喝。

1、干锅鹿肉怎么做?

干蜗牛肉怎么做这种做法很多地方都不会，所以网上查询的一些特殊做法特别好吃，这种干窝做的特别香，特别让人吃了还想吃。1/4分步阅读带皮鹿肉烙尽毛，刮洗干净，放入锅内煮至断生，捞出后切成4厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的片待用。2/4尖红椒去蒂，切成1厘米长的段；蒜子去蒂；姜切成厚片；白萝卜去皮，切成与鹿肉一样大小的厚片。

4/4尖红椒去蒂，切成1厘米长的段；蒜子去蒂；姜切成厚片；白萝卜去皮，切成与鹿肉一样大小的厚片。1、鹿肉汤：鹿肉120克洗净，切小块，用1500毫升水煮、入五味作羹，任意食之。治产后缺乳。2、鹿肉芪枣汤：鹿肉150克，黄芪、大枣各50克，共煮熟食用。治气血不足，食少，乏力，消瘦，怕冷。3、鹿桃二肉汤：鹿肉、胡桃肉，加入盐调味，煮汤食用，治阳萎、畏寒、腰脊酸软。

2、鲜鹿鞭怎么处理才能泡酒

洗净、切碎、炖烂，加几味中药一起泡酒。如:锁阳，枸杞子，红枣，黄精，小花山奈等等。鲜鹿鞭泡酒的话,泡酒前,清洗干净,切片,沥干水分,必须要沥干水分,避免浸泡过程中,出现白色絮状物体,可单独浸泡,也可和其它材料一起搭配浸泡,例如【药酒配方（仅供参考）】鹿鞭5只，枸杞50克，山参30克，冰糖50克,谷养康零添加泡酒用酒2.5L【制作方法】将鹿鞭，山参，枸杞，冰糖置容器中，加入白酒，密封，浸泡6个月即可泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳。

3、鲜鹿鞭应该怎么处理?

鲜鹿鞭最好的处理方式就是将其风干，风干之后可以放起来很久，就算不马上吃也没事，要将鹿鞭风干就要先把鹿鞭切成块，这样比较容易风干，风干的时候应该放在干燥阴凉的地方，避免鹿鞭放太久会产生异味，最好是放在火边烤干，鹿鞭还可以制作成粉末，可以在锅里倒一些沙子，然后将沙子炒热，把鹿鞭用东西包起来，放在沙子里面，到鹿鞭变干之后就可以将其磨成粉末，鹿鞭还可以泡酒喝。