鱼蒸多久能熟15分钟就可以了!
蒸鱼蒸多久能熟?请问鱼要蒸多久才会熟?鱼肉蒸多长时间熟鱼肉蒸多长时间熟？鱼蒸15分钟左右能熟。那么鱼蒸多久可以吃呢？鱼蒸多长时间就熟了15分钟左右。鱼蒸多久可以吃要根据鱼的大小，种类，以及火力来决定蒸鱼的时间，一般八两到一斤左右的鱼，比如黄花鱼，鲈鱼，三刀鱼等，开水上锅，蒸十分钟即可。
1、蒸鱼要几分钟
清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟－15分钟之间。下面介绍蒸鱼的方法：食材：鲫鱼1条。辅料：葱两棵、大蒜适量、生姜适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、蚝油半汤匙、油适量、盐适量。步骤：1、准备好食材，鲫鱼处理干净，背上划几刀。2、姜葱切丝，姜切片，鱼两面均匀抹上盐，腌十分钟入味。
鱼蒸多久能熟15分钟就可以了!
2、鱼蒸多长时间就熟了看完你就知道了
一般15到20分钟即可。1、鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。2、鱼的整形：将鱼清洗干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。3、鱼的调味：将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。
3、一般蒸鱼需要几分钟能熟
蒸鱼的时间最好控制在15分钟以下，以免肉质过老，影响口感。鲈鱼的肉质细、稀，蒸煮的时间最短，一般在水滚开后，盖上锅盖蒸58分钟即可。而草鱼、鲤鱼等肉质相对老一些，需要蒸12分钟左右。蒸鱼的注意事项鱼除了要去鳞、去腮、去内脏之外，还要去除两边的腥线，不然蒸出来的鱼味道会很腥。在鱼蒸到10分钟左右的时候，可以将盘子里面的水倒掉，加入姜片和葱段继续蒸5分钟。
4、鱼蒸多长时间就熟了
15分钟左右。观察到鱼的眼睛凸出来就可以关火，根据鱼的大小，在蒸了15分钟左右后，鱼肉已经依附在骨头上，当鱼肉能够从骨头上被夹离时，鱼就熟了。鱼蒸15分钟左右能熟。观察到鱼的眼睛凸出来就可以关火，根据鱼的大小，在蒸了15分钟左右后，鱼肉已经依附在骨头上，当鱼肉能够从骨头上被夹离时，鱼就熟了。
5、鱼蒸多少分钟是最合适的鱼蒸多长时间就熟了
我们都知道，鱼的吃法有很多，可以炖汤，可以红烧，可以炸着吃，还可以蒸着吃等等，都是很不错的做法，深受人们喜欢。很多人都会喜欢在家做清蒸鱼，清蒸鱼的做法是有一定讲究的，尤其是蒸鱼的时间。那么鱼蒸多久可以吃呢？下面让我们具体来看看吧！鱼蒸多久可以吃要根据鱼的大小，种类，以及火力来决定蒸鱼的时间，一般八两到一斤左右的鱼，比如黄花鱼，鲈鱼，三刀鱼等，开水上锅，蒸十分钟即可。
一尾蒸鱼，蒸得鱼身爆裂，鱼眼凸出，姜葱去腥，热油淋鱼身，豉油提鲜，原汁原味，鱼嫩味鲜，是最贴近自然的吃法。蒸鱼，无论是清蒸还是剁椒蒸又或者是其他蒸法。鱼肉蒸到刚刚成熟，就是刚刚好的程度。时间长了，鱼肉中的水分流失越多，蒸的时间短了，贴近鱼骨的部分鱼肉就会没有熟透。所以，在蒸鱼的过程中，把握好尺度给鱼肉开花刀，掌握好蒸鱼的时间长短，火力大小，就可以制作出一道合适的清蒸鱼。
6、鱼肉蒸多长时间熟
鱼肉蒸多长时间熟？一般鱼又蒸15~20分钟即可。蒸时间过长会老。1、一般15到20分钟即可。2、鱼的选择：鱼的重量最好控制在500克左右，摆在鱼盘中美观是次要的，关键是生熟的火候比较容易把握。1.如果是清蒸稍大的鱼，蒸的时间还可以再延长2至3分钟;也可在鱼身下架两根筷子，使鱼离开盘底，使鱼身全面遇热快熟;还可以将鱼立起来蒸，用一节大葱撑开鱼腹，使鱼平稳立住，同时，在鱼身两边各划一字花刀，并在每个刀缝处夹入姜片，切记，千万别忘了虚蒸。
7、请问鱼要蒸多久才会熟?
蒸鱼的话，首先要分清楚你所要蒸的是哪一种鱼，鱼的重量是多少。一般600克至700克重的鱼，蒸着吃比较合适，也好掌握生、熟的程度，而且还很美观。1.600克的桂鱼，一般水开后蒸7分钟。关火后，不要马上打开锅盖，让它在锅中再焖3分钟。2.700克的多宝鱼，一般水开后，蒸8分钟。关火后再焖5分钟。3.700克的鲈鱼，一般水开后蒸9分钟。
4.650克的武昌鱼，一般水开后蒸12分钟。关火后再焖4分钟。鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般我们买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸810分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。最常拿来清蒸的就是鲈鱼，鲈鱼的营养价值高，清蒸是最好吃的。下面我们就以清蒸鲈鱼为例子，为大家讲解清蒸鱼到底需要多少时间和需要注意的一些方面，保证蒸出来的鱼肉鲜嫩，没有腥味。
8、蒸鱼蒸多久能熟?
一般710分钟即可。蒸鱼是一道以鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。把鱼身上擦一层油，盘子里放一点油，水开后上锅蒸。蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，热锅放油，多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐（回多一些盐，因为鱼没有加盐腌），待变色之后，浇到鱼身上就可以了！扩展资料：养殖方法苗种饲养期间的饵料主要以冰鲜小杂鱼、小虾为主。
全长5～9厘米时段，每天投喂4次，投饵量为8%～12%；全长10～20厘米时段，每天投喂2～3次，上、下午各1～2次，投饵量为4%～6%。苗种2～5厘米时段，可将冰鲜小杂鱼、小杂虾制成鱼糜投喂，5厘米以上苗种可根据鱼种口径大小将冰鲜小杂鱼剪成块状投喂，用小毛虾、小杂鱼仔为饵时可直接投喂。