酸奶发酵要多久

酸奶水浇花需发酵多久7天左右。酸奶正常发酵要多久肿么发酵···现在的酸奶机安全么~~!求解酸奶正常发酵时间是810个小时，天气越冷或者使用的牛奶的温度越低，需要的发酵时间越长，但最长不要超过12小时。酸奶发酵都是在专用的酸奶机里完成的，把发酵剂和牛奶都加入酸奶机中，充分混合搅拌，插上电源就可以发酵了。

1、...没想到还是水一样的,然后又放进去做,不知道谁知道这样还要多久...

不是时间的问题，失败的原因可能是：密封不严或者是乳酸菌的问题。以下为自制酸奶的步骤：1、首先准备两袋500克的纯牛奶以及一包酸奶发酵剂。2、之后用开水烫一下酸奶机的容器和盖子，这样可以对容器起到消毒的作用。等到水分自然晾干后倒入纯牛奶。3、根据纯牛奶的用量添加发酵粉，1千克牛奶需要发酵粉1克，之后再把发酵粉加入到倒容器中。

酸奶发酵要多久

2、烤箱烤酸奶温度多少度最合适?要多长时间?

40度，8个小时。制作方法：1、将大袋鲜奶，入锅烧开，转到无水无油的容器中，放置到室温状态（大约3540度之间）。2、倒入优酪乳或乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入烤箱中层（放在烤网上）。3、烤箱开发酵模式，时间设定为56小时，按确定键开始工作。4、56小时后，看容器中的牛奶已凝结，则发酵完成，取出凉后，放入冰箱冷藏2小时后，加白糖即可食用。

2、用乳酸菌粉制作酸奶是最佳选择，但如果买不到，就用市售酸奶做引子发酵，用优酪乳是我试过多种酸奶做引子后，觉得效果最好的一种。3、如果需要持续做酸奶，可每次做好后留出一小部分，做下一次做酸奶的引子。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

3、用酸奶机做酸奶大概多长时间最好

酸奶机插上电源，工作68小时，见酸奶呈凝固状即可。做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。注意事项：1．核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。2．发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。【酸奶机做酸奶的步骤】第一步：开水消毒，经常有人容易忽略这个问题或者觉得不重要，其实如果这一步没做的话就很容易影响酸奶的效果，开水消毒才能将酸奶机里的其他细菌全部清除，这样才不会影响酸奶的发酵，最好能用开水泡1分钟。

4、自制酸奶要多长时间

一般要8~10个小时，刚做好的酸奶是不结块的，需要放进冰箱纯化24小时才会结块。我用的是酸奶机，它自动设定的是6小时。不过做出来也稀的没结块。我是用酸奶机做的，一直保持40度温度的话，要89小时，然后放冰箱里钝化。自制酸奶要发酵6到10个小时。自制酸奶方法：原料：纯牛奶500ml原味酸奶…125ml工具：电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）做法：1．将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

5、酸奶正常发酵要多久肿么发酵···现在的酸奶机安全么~~!求解

酸奶正常发酵时间是810个小时，天气越冷或者使用的牛奶的温度越低，需要的发酵时间越长，但最长不要超过12小时。酸奶发酵都是在专用的酸奶机里完成的，把发酵剂和牛奶都加入酸奶机中，充分混合搅拌，插上电源就可以发酵了。酸奶机很安全的，制出的酸奶也比市售的健康卫生~放心吧发酵剂，通俗的说就是能使牛奶变成酸奶的东西~不是食品添加剂，也不是防腐剂所以不是什么有害的化学用品~发酵剂有两种：第一种是酸奶，制酸奶的时候把酸奶和纯牛奶按照1：5的比例搅匀，发酵出的全是酸奶；

6、低温情况下酸奶要多久才能发酵成功

48小时。不一定，与加入的酸奶发酵剂的量有关，也与低温的程度有关。加入的多，可能发酵快一点，比如24小时、48小时或更长一些。加入的少，可能时间更长一些。正常的酸奶发酵温度在40摄氏度左右，最低也要在30度以上。如果低于这个温度，就算是低温了。那么你所说的“低温”是多少呢？28度？20度？还是15度？越高时间越短，越低时间越长。

7、酸奶水浇花需发酵多久

7天左右。酸奶含氮素很高，呈酸性，最适合喜酸性的观叶花卉。喝完酸奶的瓶，用清水冲洗，然后用洗奶瓶的水直接浇于盆土表面。最好的方法是将冲洗酸奶瓶的水和碎鸡蛋壳、淘米水放在一起，沤制7天左右后浇花，这样肥效会更好，且无臭味。牛奶如何浇花：先将其发酵，一般来讲，有条件的，可以将过期牛奶打开后，放在干净容器中，置于30－35度条件下，2－3天即可发酵成功。

温度低的时候可适当延长发酵时间，将过期牛奶打开后，放在干净容器中，于棚内一周左右的时间，就可自然发酵好，发酵好的牛奶闻起来有股酸味。然后随水冲施，其与水的比例是1：20。牛奶煮开，放到大约37C°左右，放上酸奶，半天就可以发酵成功。淘米水发酵有一天半左右，即可浇花。