豌豆可打豆浆喝吗

豌豆黄的原料是干豌豆，先把干豌豆用水泡涨，多换几次水，泡到豌豆发软为止。白豌豆的吃法:豌豆豆腐羹原料:白豌豆粒、胡萝卜50克,白豌豆的做法大全家常白豌豆的吃法:豌豆黄“豌豆黄是一种民间小吃,豌豆豆浆具浓郁的豌豆黄儿味，注意一定要选用白豌豆。豌豆可以打豆浆喝吗豌豆能打豆浆吗什么豆类都可以打豆浆（包括豌豆）。

1、香浓纯素豆汤饭怎么做如何做好吃

食材用料白豌豆500g米饭随心量相克食物香葱4根相克食物素高汤400ml盐随心量花生油4－6匙香浓纯素豆汤饭的做法1.先做耙豌豆白豌豆洗净泡上几个小时到水分吸足，出现我们常见的豌豆的纹理关于锅因为新买了珐琅铸铁锅，决定一步到位试一下用普通锅的同学，可以在下面炒的步骤用炒锅之后挪入汤锅，或者不挪，或者高压锅建议高压锅这样就不用守在锅旁观察水分2.用花生油起锅珐琅锅在底部刷一层就够下泡好的白豌豆炒香后加素高汤（如之前提过，素高汤可用香菇、豆芽、芹菜同熬，也可超市买，最好是液态蘑菇高汤呈黄色的，高汤块也要注意是不是黄色的）煮滚（用炒锅的同学可以在这里换锅）加水加盐密封锅盖换小火（珐琅锅是密封性很好的，能尽可能保持的水分，炒锅和汤锅就得一直在旁边看着，但这个时间很长）（高压锅就没问题）一直熬到豌豆软塌塌汤汁浓稠稍稍发黄（专业的做法是跳出与豌豆分身的豌豆壳但个人认为壳都很有营养，应该留下）这时转大火烧到收汁舀出耙豌豆可以装盒冷冻保存3.做豆汤饭少量花生油起锅下葱花爆香（中－小火）下耙豌豆炒匀加熟米。

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2、小孩饮食多样化都有哪些食谱阿

春季抗病助长营养餐（孩子的食谱）.黑白甜豆原料:白豌豆、黑豆、红枣调料：红糖、蜂蜜做法：1、将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。2、待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。3、在锅里烧开少许水，然后放入红糖（根据豆的多少和口味酌情放入红糖）煮开。4、将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟（时间由水和豆的多少而定），待红糖水快收干时关火。

但是豆类和甜食都不宜吃得太多，否则孩子可能胀肚，也影响钙质吸收。.面条鱼炒蛋原料：面条鱼干、鸡蛋、少许蒜鱼和胡萝卜丝、少量葱丝调料：盐、醋、油少许做法：1、将面条鱼干冼净备用。2、将蒜苗和胡萝卜切丝备用。3、将鸡蛋打散（放一滴醋，更舒松，口感好），煎好备用。4、在热锅中放少许油，将少量葱丝和胡萝卜丝翻炒，然后倒入面条鱼干翻炒几下。

3、如何制作黑、白凉粉?

黑凉粉是用一种草(凉粉草,又名仙人草),呵呵,这种草放到水里去煮,一直煮到水变得黑黑的,水要放得不多不少,太多了,凉粉太稀,\太少了,就有点硬,然后把草拿出来,再把水倒到一个筛子里,过滤一下,把杂质滤出来,再把滤好的水放在那时凉一下,过一段时间,就好了,有点像豆腐,呵呵,很好吃的.原料：黑凉粉，纯净水，蜂蜜，白醋做法：1、取一只大碗，倒入黑凉粉（50克一包），加纯净水稀释，最好是慢慢倒，不断搅拌，直至搅拌均匀；2、锅中加2斤水，烧开（我是用吃饭的碗来衡量的，加四碗水，如果碗比较小，可以加五碗）；3、调中火，将稀释好的粉末倒入沸水中，一直搅拌加热，煮5分钟即可，如果水放多了，就多煮一会儿4、关火，冷却后凝固即可食用，放冰箱冷藏后食用味道更好；5、凉粉做好，切成小块，依个人口味加蜂蜜，白醋，纯净水，拌匀即可。

4、豌豆黄的做法,分类～～!

做法：糙豌豆黄儿是用白豌豆去皮，以两倍于豌豆的水，将豆焖烂，然后放糖炒，再加入石膏水和熟枣搅拌均匀，放入大砂锅内，俟其冷却成坨后，扣出来，切成像切糕一样的菱形块，放上小片金糕以为装点，通常都置于罩有湿蓝布的独轮车上去卖，经营此业的大多是京东平谷、香河以及京南采育等地的老乡。“细豌豆黄儿”乃是清宫御膳房根据民间的小枣糙豌豆黄儿改进而成。

民国以后，北海公园漪澜堂饭庄和仿膳茶社卖的即是细豌豆黄，以纸盒盛之，每盒十块。它与云豆糕、小窝头等同称宫廷小吃。制作方法：用上好的白豌豆，稍磨去皮，用凉水泡3遍。用铜锅烧水（不能用铁锅）将去皮的豌豆放入锅内，加碱，将豌豆煮成粥状，然后带原汤过箩，将过箩的豌豆粥放入锅内加白糖，炒30分钟，要掌握火候，不能太嫩，也不能过火。

5、豌豆糕的制作方法和步骤

步骤1脱皮豌豆倒入盆中，择捡豌豆皮，加自来水高出豆子10厘米左右，放冰箱冷藏室充分浸泡一天一夜。步骤2把泡好的豌豆倒入电压力锅，水略略高出豆子即可，设定八宝粥程序。至保温，完成。步骤3我喜欢有点颗粒感的，以勺子充分搅拌为糊状，不要担心豆子太湿了，豌豆一旦冷却凝固成型后就没有那么多水分了。搅拌时加冰糖适量，如果不嗜甜可不加。

这个蜜汁豆没有用压力锅，而是在不锈钢熬煮，豆子和浸泡的水同时加入锅中，豆子由于充分浸泡，熬煮也不需要太多水分，高出豆子的水以食指一指节半为准，水烧开后改小火慢煮，加适量冰糖白砂糖，按自己的口感增减晃动锅体，让糖充分融化，煨煮全过程不要用工具翻搅豆子，以确保蜜豆的完整性。小火约半小时关火，静置一小时后再以小火熬至浓稠，完整的豆子上裹满蜜汁，倒入盆中冷却。

6、怎么做豌豆黄?

豌豆黄的做法：1.用小磨将豌豆碾碎去皮，洗净后加入水和食碱泡10小时，再放入蒸笼蒸11.5小时，直至熟烂为止。然后趁热用细罗筛成豆泥沙状以备熬制。2.选用加厚锅底，将筛好的豆沙泥放入锅内，加入白糖，用微火慢慢熬制成浓稠呈堆状时，再放入提前蒸制好的洋粉水再熬制片刻。3.选用长方形平底的食品盘，表面刷一层油，将熬制好的豌豆泥倒入盘中，自然溜平整，表面盖上一张油纸，以免豌豆泥凝结后表面结皮裂口，并清洁光亮。

7、豌豆黄的做法豌豆黄怎么做?

豌豆黄，是北京小吃中的常见品种，因慈禧喜食而出名。豌豆黄用上等白豌豆为原料，制作时，要选上好的白豌豆，剥去豆皮，洗净后，用白纱布包裹，放在水中浸泡，待白豌豆胀发后，去掉包裹的纱布，再放入锅内煮烂，然后加白糖炒，炒时要不断地翻动，等糖全部化了，豆子呈金黄色时即可出锅，倒在抹过熟菜油的方盘内，晾冷后，一块垒起来，切成小块，即可食用。

豌豆黄的原料是干豌豆，先把干豌豆用水泡涨，多换几次水，泡到豌豆发软为止。泡豌豆时，把大锅放在旺火上，添上水，烧开，再加上一勺碱面，把豌豆倒入锅中，用勺搅动豌豆，直到豌豆煮烂，捞在筛子上用手一捏就成泥了，再放在筛子上用刀背把豌豆泥砸细，放入盆中，加上白糖，搅拌均匀，豌豆泥就做成了。

8、白豌豆的做法大全家常

白豌豆的吃法:豌豆黄“豌豆黄是一种民间小吃,后传入宫廷。成品色泽浅黄、细腻、纯净,入口即化,味道香甜,清凉爽口。”豌豆在人们的日常生活里,吃的并不是很多。豌豆的营养很丰富,在中药里也很受重视。它富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。主料:白豌豆1大碗。调料:琼脂适量白糖1小碗。豌豆黄的做法:1、豌豆洗净,用水浸泡过夜,浸泡好的豌豆用流水冲洗。

大火烧开后转小火慢慢煮至豌豆开花酥烂。3、琼脂用温水泡开,将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉。4、豌豆糊加入白糖,倒回锅中,改小火不停的搅拌翻炒。5、直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼脂,待完全融化后即可离火。6、倒入保鲜盒中刮平表面,放冰箱冷却凝固后切块装盘。白豌豆的吃法:豌豆豆腐羹原料:白豌豆粒、胡萝卜50克,豆腐150克,

9、豌豆可以打豆浆喝吗豌豆能打豆浆吗

什么豆类都可以打豆浆（包括豌豆）。只是有些做出来的豆浆口感不太好。推荐一下时髦的“五豆豆浆”：五豆豆浆用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。营养价值：黄豆：含有约40%的蛋白质及20%的大豆脂肪，含异黄酮等多种保健因子，具有防治高血压、糖尿病等病症，防老抗癌、强化大脑、增强免疫的功能。

青豆：嫩绿色的青豆豆浆别有特色，钴和锗的含量较高。豌豆：能增强人体新陈代谢，抗衰老。豌豆豆浆具浓郁的豌豆黄儿味，注意一定要选用白豌豆。花生米（豆科）：富含蛋白质、不饱和脂肪酸等，具降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之妙用，有悦脾和胃、润肺化痰的功效。其红衣能促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。