排骨要煮多久才熟

排骨要煮多久才熟排骨要煮多久1、排骨一般需要煮30分钟左右才熟。排骨一般要炖多久才熟?煮排骨要多久才能熟煮排骨用压力锅15分钟左右煮熟，用普通的锅要半个多小时煮熟。排骨煮多久能熟排骨炖一个小时左右就熟了。排骨大火煮多久才熟排骨大火一般煮多久才熟1、排骨需要炖多久，还是要看你的排骨量的多少，可以先用大火炖1020分钟，然后就改小火慢慢炖，不要操之过急，如果一直用大火顿的话，会影响排骨的口感，还可以在里面加入少许的冰糖，可以提升肉的口感，吃起来会更加美味。

1、排骨炖多长时间就熟了?

要90分钟，做法如下：准备材料：排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许1、新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。2、葫萝卜，山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。3、切块，备用。4、排骨洗净血水，焯水两分钟。5、用流水冲洗干净，浮沫。6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅，加入足量冷水，大火烧开，转中小火炖一小时。

2、排骨炖多长时间能熟

小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右。大体上，炖的时间越久越好。如果既想吃排骨还要喝排骨汤的话，只能就是排骨炖的时候就少下料，就是排骨做出来了，觉得它颜色太白太清了，吃起来太淡了，这种程度的才最适合做汤。在煮之前先泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净了；放水，放葱姜蒜盐，要是觉得颜色浅放点酱油，把排骨放进去。

3、排骨应该在锅里炖多久能熟啊?

一、排骨需要炖多长时间能熟如果喜欢烂一点可以2个小时。如果要快一点半个小时就好。把骨头上的脏沫冲洗掉，冷水下锅，开大火煮出血沫，将血沫清理干净加入调料，继续熬煮，熬煮的过程中可以添加一些醋，有利于加速肉质软烂。二、吃不完的排骨怎么保存排骨的存储，新鲜的排骨如果需要长时间保存，将排骨剁成小段，一般我们买排骨的时候卖家会给我们剁好。

排骨需要炖多长时间能熟排骨很解馋，家里有孩子的朋友可以给孩子补补身体。吃排骨要想味道好最好炖的时间长一些，这样排骨的肉质会软烂，不用太用力就能够咬下来，很是美味。烂一点的排骨容易入味，软烂的口感特别香，老人牙口不好也能很好入口软烂的话也比较好吸收。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。我们平时吃的排骨大多是猪肉的肋骨，其实还有牛肋骨、羊肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，是一道中国家常菜。

4、排骨一般烧多久能熟

一般来说,家庭用炉灶,一斤排骨,15分钟就能煮熟,半个小时可以煮透,1个小时可以煮烂。排骨一般烧40~45分钟，当然了，方法不同时间也不同。所以这种情况需要根据实际情况而定。下面我们再看看怎么烧排骨。所需材料：猪肋排2斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、花椒十几粒、大料1个、桂皮1小段、香叶23片、干辣椒12个、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙、料酒1汤匙、冰糖2汤匙、做法步骤：1.买猪排骨时，直接让商家把排骨斩成段，自己剁费时费力。

3.水开后，撇去飘起的浮沫，煮45分钟，将排骨捞出，用温水洗净，捞出沥净水分待用。排骨的水分要沥净，否则炒制时，容易溅油。4.准备好调料，做红烧菜，需要炒糖色，很多人不知道用白糖好还是用冰糖好，用冰糖炒糖色的上色效果要好一些，而且味道和色泽优于白糖，成菜颜色特别红亮，而且颜色也不会变黑，上色效果持久，用冰糖炒出的糖色的颜色要淡一点，但是它的味道清香，不会太甜。

5、排骨一般要炖多久才熟?

红烧排骨材料排骨400克，姜片、大葱、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒各适量，盐、味精、白糖、料酒、酱油、色拉油各适量做法1、排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。2、生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。3、锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。4、以小火慢慢炒化白糖，等糖融化变色，开始冒泡时，立刻倒入排骨，炒匀。

6、排骨煮多久能熟

排骨炖一个小时左右就熟了。如果想吃软烂一点的排骨，至少需要炖23小时，才能将排骨的骨头全部煮到软烂的程度。但如果想要吃比较有嚼劲的排骨，那么一般一个小时左右的时间就已经足够，煮太久会影响口感。除此之外，不同的锅具也会影响排骨熟的时间的快慢。普通的锅具时间会比较久，想要缩短时间也可以使用高压锅来煮排骨，一般1015分钟左右就可以将生排骨完全煮熟。

做排骨汤技巧1、选排骨最好是选用排骨边或尾椎段。排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。2、去嘌呤肉类含有较高的嘌呤，去除其的简单办法就是在煲汤前，先将洗干净的猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，重新换过水后再开始煲汤，这样就可以去除90%的嘌呤。

7、煮排骨要多久才能熟

煮排骨用压力锅15分钟左右煮熟，用普通的锅要半个多小时煮熟。在煮之前先用清水浸泡10分钟左右，泡出血水，然后再用热水漂一下，排骨就差不多干净。锅内放水，放葱姜蒜盐，要上色可以放点酱油，把排骨放入，大火烧开，小火炖30分左右，喜欢有嚼头20分钟左右。出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎进去就好了。食材：猪排骨1、5公斤、精盐30克、味精10克、料酒50克、葱段30克、姜片20克、大料10克。

8、排骨要煮多久才熟排骨要煮多久

1、排骨一般需要煮30分钟左右才熟。煮排骨前需要将排骨放进开水里面进行焯水，去掉排骨里面的血水和杂质后沥干备用，而且经过处理后排骨的腥味也会有所减少。2、排骨的营养价值很高，其中富含有蛋白质、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。3、煮排骨时可以放点醋，能让排骨更易煮熟，还能使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，利于吸收，营养价值更高。

9、排骨大火煮多久才熟排骨大火一般煮多久才熟

1、排骨需要炖多久，还是要看你的排骨量的多少，可以先用大火炖1020分钟，然后就改小火慢慢炖，不要操之过急，如果一直用大火顿的话，会影响排骨的口感，还可以在里面加入少许的冰糖，可以提升肉的口感，吃起来会更加美味。2、炖排骨是一道十分家常的菜品，做法十分简单，而且还很有营养，十分美味。从食材清单角度看，煮排骨的熟透时间与排骨的部位、厚度、火候等有关。

如果是其他部位的排骨，煮的时间会相应增加。从制作步骤角度看，煮排骨的过程包括以下步骤：1.准备食材，包括精排骨、葱姜蒜、盐、酱油等。2.冷水下锅，加入葱姜蒜，大火烧开后撇去浮沫。3.加入盐和酱油，根据个人口味调整，然后转小火开始煮。4.煮约20分钟，用筷子扎一下排骨，如果能轻松扎透就说明已经熟了。5.出锅前可以撒上一些葱花等作为装饰。