香菇蒸多久能熟一般蒸15分钟即可

香菇蒸多久能熟问题一：新鲜的香菇需要蒸多久才熟啊？香菇切丝蒸多久能熟煮香菇时不要煮太久,清蒸香菇要蒸多久您好新鲜的香菇需要蒸15分钟才可以熟。香菇蒸鸡要蒸多久才熟香菇蒸鸡要蒸多长时间才熟1、香菇蒸鸡一般大火隔水蒸15分钟左右即可，如香菇滑鸡的分量较大，为保证将食物彻底蒸熟透，可适当延迟几分钟。

1、香菇几分钟能煮熟

香菇5分钟能煮熟。香菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食材，其口感软糯有富有弹性，被许多人喜爱，煮香菇时，通常煮5分钟就会熟，若是烹饪时间过长，香菇中的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分会大部分流失，从而降低食用价值，且口感上会有明显软化、软塌情况，而烹饪时间过短，香菇没有完全熟透，食用后对自身健康有一定的影响。香菇：香菇，又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。

它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。干香菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B10.07毫克、维生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85~90%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分3%。

2、香菇用微波炉高火多久蒸熟

菇用微波炉高火加热15分钟就熟了。下面介绍微波炉蒸香菇的做法：准备材料：香菇5个、鹌鹑蛋5个、盐3克、生抽半茶匙、蚝油1茶匙、枸杞5粒、水淀粉1汤匙制作步骤：1、香菇洗净，挖去根蒂。2、鹌鹑蛋去壳打入香菇中，加少许盐。3、放入加了水的微波蒸宝。4、盖好盖子，微波炉高火加热15分钟。5、蒸好的香菇盏把汤汁倒入炒锅。6、加少许水，盐，蚝油、生抽，水淀粉，放入枸杞加热。

3、香菇蒸鸡蒸多长时间香菇才会熟

1、香菇蒸鸡一般大火隔水蒸15分钟左右即可。如香菇滑鸡的分量较大，为保证将食物彻底蒸熟透，可适当延迟几分钟。鸡块在洗切后可进行汆水，汆水可以有效去除鸡肉的腥味和血水。2、喜欢香菇味浓一点用干香菇，喜欢入口嫩一点用鲜鲜菇，注意鲜香菇要挤干水分再蒸。香菇是我国著名的食用菌，被誉为菇中皇后，在民间有山珍之称，深受人们的喜爱。

4、香菇需要煮多久多长时间能把香菇煮熟

1、香菇是日常烹饪中常用的一种食材，一般只需要煮510分钟左右就能熟。如果是用香菇当作调味料制作一些美味的汤菜时，可以将香菇切成薄片，先用少量油烧热后将香菇片翻炒出香味，然后再加入煮，这样能更好的煮出香菇的香味。香菇煮的时间不能太久，否则容易使香味慢慢挥发掉。2、香菇是属于菌类植物，是不能直接生吃的，并且食用香菇之前需要先将香菇用温水浸泡，一方面是去除表面的一些杂质和细菌，另一方面是为了去除香菇的苦味。

3、常见的香菇有新鲜的香菇，还有经过晒干后的干香菇，一般新鲜的香菇只需要泡水10分钟就可以了，而干香菇需要用温水泡30分钟，清水慢慢变成棕黄色的水就差不多了。浸泡后的香菇要沥干水分再用，注意香菇不能在高温环境下烹饪太久，因为毕竟是一种菌类植物，长时间的高温容易杀死菌类的活性成分。

5、香菇蒸鸡要蒸多久才熟香菇蒸鸡要蒸多长时间才熟

1、香菇蒸鸡一般大火隔水蒸15分钟左右即可，如香菇滑鸡的分量较大，为保证将食物彻底蒸熟透，可适当延迟几分钟。鸡块在洗切后可进行汆水，汆水可以有效去除鸡肉的腥味和血水。2、喜欢香菇味浓一点用干香菇，喜欢入口嫩一点用鲜鲜菇，注意鲜香菇要挤干水分再蒸。香菇是我国著名的食用菌，被誉为菇中皇后，在民间有山珍之称，深受人们的喜爱。

6、清蒸香菇要蒸多久

您好新鲜的香菇需要蒸15分钟才可以熟。材料鸡大腿一只干香菇5朵姜一块大葱半根料酒2汤匙（30ml）盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）生抽2汤匙（30ml）老抽1汤匙（15ml）蚝油4匙（60ml）香油1/2茶匙（3ml）做法1）将鸡大腿去骨（或购买时让店家帮助处理），切成3厘米大小见方的块儿。香菇用40度左右的温水泡软后洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。

2）将鸡腿肉，葱段和姜片放入容器中，加入料酒，盐，糖，生抽，老抽，蚝油和香油，搅匀后盖上盖子，研制20分钟。3）锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡腿肉，葱段，姜片和腌料汁都倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇，继续炒2分钟。4）截止到这个步骤，足以出锅食用。但如果放入蒸锅，或蒸炉,继续蒸15分钟，味道会更好。

7、香菇切丝蒸多久能熟

煮香菇时不要煮太久,这样营养会流失,一般5~10分钟就可以了。切成丝,煮35分钟就熟了。这个与当地气温、香菇丝的大小、炉具、蒸锅等因素有关，不能笼统说多少分钟会熟。简单的判断方法是看蒸锅盖旁喷出来的热气，如果是比较有力的直直喷出热蒸气，就是熟了。当然，这个标准不能量化，初时接触会觉得判断困难。但只要细心观察几次是能准确判断的。

8、香菇蒸多久能熟

问题一：新鲜的香菇需要蒸多久才熟啊？香菇几分钟就可以，但是你里面放了什么东西，只要这个东西熟了就行。问题二：请问香菇需要煮多久算熟了？煮之前要用点温开水泡浸，浸透后再捞起榨干水分，然后再用清水漂洗一次再榨干水分，然后就可以煮了{浸泡和漂水作用是减少其灰涩味，以还以缩短煮熟的时间};一般上落锅煮开后，再煮5分钟就可以了。