奶油要打多久自动打蛋器打发一般五六分钟即可打发

用打蛋器打发奶油要多久?手动打蛋清要打多久才能成奶油?手动打蛋器打发需要多久?我住中山石岐的问：用打蛋器打法奶油要多久？手动打奶油要打多久手动打发奶油需要多长时间1、一般来说，质量比较好的奶油，并且使用电动打蛋器的，五六分钟就可以打发。手动打蛋器打发蛋白要多久手动打蛋器打发蛋清是一件很费力的事情，一般需要1个小时左右。

1、手动打发奶油需要多长时间

一般来说，质量比较好的奶油，并且使用电动打蛋器的，五六分钟就可以打发。如果是手动打发，相对来说比较费劲，需要十好几分钟才可以打发。奶油在打发之前，可以放入冰箱内冷藏一段时间，这里需要注意，是冷藏而不是冷冻。冷藏之后的奶油相对来说更容易打发，并且还不容易变形。打发奶油时，最好选择一个比较深的盆，这样打发出来的奶油才不容易溅到外面。

打发奶油的时候，最好最大限度将打蛋头没入淡奶油中，需要注意，不能接触盆底和盆壁，这个时候高速打发即可。在打发奶油的时候，不需要移动打蛋器，要保持打蛋头不接触盆，这样就会少很多的飞溅。打发淡奶油最好是选择含乳脂肪35%以上的，这样的奶油更容易打发，口感也会更好。如果买的奶油脂肪含量比较低，打发之前，最好是冷藏一下，这样更容易打发。

2、淡奶油可以用手动打蛋器打发吗?

关于你的问题回答如下：1.淡奶油用电动打蛋器一般35分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油的品牌和打发时温度决定。2.如果手动打发淡奶油，我个人认为基本不现实，很难打发。3.还有一种制作蛋糕的奶油，就是蛋糕店制作生日蛋糕用的那种，叫植脂奶油。它价格低廉，性能稳定，打发量大，保质期长，你可以考虑使用。淡奶油打发方法淡奶油打发之前是液体的，比牛奶更稠的状态，打发之后，就是我们平时看到的生日蛋糕上的奶油的样子。

这种奶油非常好打发，可以用来裱花，但是口感、口味明显不如动物奶油天然、良好。你可以从外包装上看出是什么淡奶油。用料淡奶油适量砂糖（非糖粉）适量如果买的是雀巢淡奶油，需要在打发前冷藏12个小时，温度在7℃～10℃之间。打发前，如果可以的话，打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下。打发时，在打蛋盆下垫一盆冰水，这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发。

3、用打蛋器打发奶油要多久?淡奶油哪里有得卖?我住中山石岐的

问：用打蛋器打法奶油要多久？答：大约5至6分钟左右，只要打奶油打倒硬性发泡，把打奶油的盆子倒过来不流动即可。问：淡奶油哪里有得卖？答：一般大型的超市都有销售，我推荐LZ去买一种叫‘雀巢淡奶油’，比较好打发。那些奶油都在家乐福超市、沃尔玛和麦德龙大型超市有卖。（我买奶油是在麦德龙大型超市买到的，或者LZ可以到淘宝网上网购。）希望以上回答我对您有帮助。

4、动物淡奶油怎样打发?手动打蛋器打发需要多久?

关于你的问题回答如下：1.淡奶油用电动打蛋器一般35分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油的品牌和打发时温度决定。2.如果手动打发淡奶油，我个人认为基本不现实，很难打发。3.还有一种制作蛋糕的奶油，就是蛋糕店制作生日蛋糕用的那种，叫植脂奶油。它价格低廉，性能稳定，打发量大，保质期长，你可以考虑使用。淡奶油打发方法淡奶油打发之前是液体的，比牛奶更稠的状态，打发之后，就是我们平时看到的生日蛋糕上的奶油的样子。

这种奶油非常好打发，可以用来裱花，但是口感、口味明显不如动物奶油天然、良好。你可以从外包装上看出是什么淡奶油。用料淡奶油适量砂糖（非糖粉）适量如果买的是雀巢淡奶油，需要在打发前冷藏12个小时，温度在7℃～10℃之间。打发前，如果可以的话，打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下。打发时，在打蛋盆下垫一盆冰水，这样可以避免打蛋头摩擦生热而影响打发。

5、手动打发奶油要多久

问题一：请问淡奶油手动打发要多久，如果手动打的话，需要在什么情况下进行。谢谢你好：关于你的问题回答如下：1.淡奶油用电动打蛋器一般35分钟就可以打发，具体用时需要根据淡奶油的品牌和打发时温度决定。2.如果手动打发淡奶油，我个人认为基本不现实，很难打发。3.还有一种制作蛋糕的奶油，就是蛋糕店制作生日蛋糕用的那种，叫植脂奶油。

一盒2斤重，不到20元。但其中含有反式脂肪酸，建议不要长时间大量食用，少量的应该没有问题。祝你好运！欢迎您到我的百度空间做客，让我们共同交流学习和提高烘焙技艺。问题二：如何手动打发奶油有手动打蛋器最好，没有也可以用三四根筷子并一起打发。先按一百克加二十克糖比例加白糖。然后打持续朝一个方向打发奶油。一般奶油好，技术好的，五六分钟可以打发。

6、手动打奶油要打多久手动打发奶油需要多长时间

1、一般来说，质量比较好的奶油，并且使用电动打蛋器的，五六分钟就可以打发。如果是手动打发，相对来说比较费劲，需要十好几分钟才可以打发。2、奶油在打发之前，可以放入冰箱内冷藏一段时间，这里需要注意，是冷藏而不是冷冻。冷藏之后的奶油相对来说更容易打发，并且还不容易变形。3、打发奶油时，最好选择一个比较深的盆，这样打发出来的奶油才不容易溅到外面。

4、打发奶油的时候，最好最大限度将打蛋头没入淡奶油中，需要注意，不能接触盆底和盆壁，这个时候高速打发即可。在打发奶油的时候，不需要移动打蛋器，要保持打蛋头不接触盆，这样就会少很多的飞溅。5、打发淡奶油最好是选择含乳脂肪35%以上的，这样的奶油更容易打发，口感也会更好。6、如果买的奶油脂肪含量比较低，打发之前，最好是冷藏一下，这样更容易打发。

7、手动打蛋清要打多久才能成奶油?

手动打蛋想要将蛋清打发成奶油，大约需要一个小时左右，推荐使用电动打蛋器。蛋白打发的方法：先打出鸡蛋的蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打。盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2到3次加入打发，如果一次加入糖，打发时间会延长且组织较稠密。糖加完后继续搅打至光滑雪白，勾起尾端呈弯曲状，此时即为湿性发泡约7分发。

打蛋清变成奶油需要一定时间和技巧。手动打蛋清时，需要使用打蛋器或搅拌器，持续不断地打发蛋清。一般情况下，打发蛋白至少需要5分钟以上的时间才能开始出现泡沫，一个小时或更长时间才能真正打到奶油状态，具体时间取决于打发的蛋白质质量、环境温度和打发方式等因素。在打蛋的过程中，需要不断用力甩动打蛋器，使空气能够充分地渗透到蛋清中。

8、手动打蛋器打发蛋白要多久

手动打蛋器打发蛋清是一件很费力的事情，一般需要1个小时左右。此外打发蛋清的过程中，保证所有所使用的工具(包括你的双手)都必须很干净，无水无油。nbsp;制作蛋糕的时候都会用到奶油，常见奶油都是用蛋白打发出来的，在没有电动打蛋器的时候，都是用手动打蛋器来进行打发的，一般需要打发多长时间呢?下面一起来了解一下吧。详细内容01手动打蛋想要将蛋清打发成奶油，需要时间较长一般一个小时左右，推荐使用电动打蛋器。

03掌握好蛋清打发时的温度也是很关键的，实践证明蛋清的最佳打发温度为23度左右，因此夏季打发蛋清要先把鸡蛋冰一下再打，冬季则可以用温水热一下再打。04打发蛋清的整个操作过程所使用的工具(包括你的双手)都必须很干净，要绝对保证无水、无油。另外，蛋清和蛋黄也必须分离的很干净，最后得到的蛋清中不允许有一丝一毫的蛋黄存在。因为哪怕有一点点的水或油或蛋黄也足以让打发失败。