大龙虾的家常做法(龙虾怎么做好吃)

1龙虾一只，蒜头适量，食用油适量，盐适量，鱼露适量，海鲜酱油适量，蒸鱼豉汁适量。

2龙虾虾背用剪刀从中间裁开。

3随后翻过去同上边的剪法一样从中间裁开。

4慢慢地扒开两截，把虾线挑出丢掉。

5两侧有腮，这是不能吃的，把他剪去。

6把龙虾用清水泡了30分钟，期内换了几次水。

7泡龙虾时就准备材料了。蒜头一头切成末。

8锅里放入适量的食用油，烧开。

9放入蒜末煸炒。

10将火调成去火，以防蒜末炒糊。

11将蒜末炒至淡黄，随后放入一勺盐调料。

12海鲜酱油，蒸鱼豉汁，一起拌匀就能熄火了。

13将龙虾放到蒸屉上，摆好姿势。

14将做好的蒜汁用勺子浇在龙虾上。

15做一锅水，水开之后放进锅上蒸10分钟即可。