薄荷鸡蛋汤的做法(鸡蛋的做法)

1用料：

薄荷适量、鸡蛋2个、盐适量、植物油适量。

2作法：

（1）准备食物，薄荷和鸡蛋。

（2）2个鸡蛋开启放进碗里。

（3）将鸡蛋打撒预留。

（4）热锅下油。

（5）油烧下鸡蛋液。

（6）将鸡蛋炒散。

（7）放进适量清水。

（8）水开放入薄荷叶。

（9）水开薄荷叶翻面，添加适量盐和味精。

（10）水再度开启锅。